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分类：生活

发布于 2018年12月13日

　　说到炒粉条，相信大家都不陌生，基本上学生时代就是靠着学校外面的炒饭和炒粉过活，当时学校里面都是大锅饭，自然做出来的菜品味道跟家里没法比了，所以学校里面就有很多人经常会让外面的小摊炒一碗炒饭或者炒粉来吃，可以说当时的一碗炒粉比什么大鱼大肉都要美味，甚至有些人除了在外面吃炒粉之外，还会尝试自己在家做。

　　不过自己在家炒的粉条总是比不上外面炒粉条的味道和口感，并且粉条一下锅炒就容易出现成团的情况，为此让很多朋友们都非常的烦恼，这到底是什么原因呢!同样的食材和做法，这两者之间为什么总是有这么大的差别，其实这关键的原因就在于其中2点没有做对。今天小编就给大家分享下，粉条一炒就成团?老火夫说漏嘴：记住2点，粉条根根分明，不粘锅。

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　　附上：肉末炒粉条的家常做法

　　【准备食材】：粉条，猪肉，小葱，包菜，食盐，鸡精，生抽，食用油各适量

　　【制作方法】：

　　第一步，首先将准备好的粉条放到盆子里面，往里面倒入适量的清水，大概浸泡30分钟，趁着浸泡的这段时间，可以将猪肉洗净切成碎末，小葱切成段，包菜切成丝备用，再把浸泡好的粉条捞出沥干水分，放到一个大碗当中，倒入适量的食用油，用筷子将其搅拌均匀，这样就可以避免粉条在翻炒的过程中出现粘锅的情况。

　　第二步，接着往锅中倒入适量的清水，用大火将其烧热，再把切好的包菜放到锅中，大概焯水2分钟将其捞出沥干水分，然后往锅中倒入适量的食用油，开火将其烧热，倒入切好的肉末，大火进行翻炒，这里需要提醒大家一点，肉末最好是先放到锅中进行翻炒，要是先炒粉条再炒肉末的话，粉条已经熟了，而肉末还没有熟，等到锅中的肉末变色后，加入少许的热水，再倒入泡好的粉条大火进行翻炒。

　　第三步，等到锅中飘出香味的时候，往里面加入食盐，鸡精，生抽，进行调味和提色，最后倒入焯好水的包菜，大概翻炒20秒即可出锅，这样一道筋道又好吃的肉末炒粉条就制作完成了，是不是特别简单呢!其实想要粉条炒出来根根分明不粘锅的话，只需要掌握以下这2点。

　　烹饪小贴士：

　　1、粉条下锅之前，一定要用冷水浸泡30分钟，这样粉条在翻炒的过程中，才能够更加的入味，并且还可以激发粉条的密度，这样粉条吃起来的口感才会更好，千万不要为了加快浸泡的时间就使用热水，因为粉条遇热容易膨胀，要是泡的太软也容易出现粘锅的情况。

　　2、粉条在和其实食材一起烹饪的时候，最好是后放，这样才不会让粉条的口感变差，也不用因为久炒出现粘锅的情况，而且粉条在下锅之前，最好是用食用油搅拌一下，这样粉条表面都会沾有食用油，也可以避免出现粘锅的情况。

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分类：生活

发布于 2018年12月13日

　　朋友们现在的生活水平都提高了不少，很多以前不敢买的电器，现在都已经逐渐出现在各个家庭的家里面了，而且现在的家用电器也是有着不少的。

　　特别是洗衣机这样一个对我们来说如同福星的家用电器，有了它，我们就可以节省更多的时间去做别的事情了，而且也不用再大冬天的把手放到冷水里面洗衣服了，所以说它还是非常受我们欢迎的。

　　但是我们对于洗衣机的一个毛病却是很苦恼的，那就是它在洗衣服的时候，经常会把我们的衣服搅在一起，全部衣服都拧成了一团，我们拿衣服出来晾晒的时候就会很麻烦，而且衣服这样弄也会变形什么的，洗的也不够干净。

　　那么对于这一点，其实小编有一招是可以完美解决的，那就是在洗衣机里面放两个塑料瓶，这个方法会让衣服瞬间干净很多。

　　首先我们在洗衣机里面丢两个空的塑料瓶子的话，就可以让洗衣机里面的衣服不会再纠缠在一起了。

　　因为这样一来，洗衣机在旋转衣服的时候，那两个塑料瓶就会起到一个隔离衣物的作用，把它们全部分开，让它们之间有一个空隙，这样一来就不用再担心衣服在工作时，被洗衣机搅成一团了，在洗衣机里放塑料瓶，可以让衣物之间减少衣物之间的摩擦，同时也可以敲打衣物，使它们变得更加干净。

　　这个方法操作起来也是非常简单的，只要我们找来两个空的塑料瓶就可以了。我们先把需要清洗的衣物放到洗衣机里面，然后再倒进洗衣粉还有这两个空的塑料瓶，但是在放塑料瓶之前，一定要先检查一下它的瓶盖有没有拧紧，如果没有问题就可以开始启动洗衣机了，我们可以看到瓶子可以改变洗衣机的水流方向，让洗衣机的冲洗力更加强，这样洗出来的衣服更加干净。

　　而且这样一来，也可以防止那么衣服搅和在一起，在一定程度上就可以减少衣物之间的摩擦，不仅可以使衣服洗的更加干净，而且也不会有损衣物。

　　当然了，如果朋友们不喜欢用塑料瓶的话，也可以去购买一个洗衣袋，因为洗衣袋不仅可以使衣服更加干净，也可以保护衣服，防止衣服出现变形的情况。

　　如果朋友们使用洗衣袋的话，那么最好一个袋子里面放两件衣服就可以了，因为如果放太多，可能会导致衣物过重洗衣机旋转不起来，这样一来衣服就达不到清洁的效果了。

　　还有就是，如果朋友们买的洗衣袋有拉链的话，那一定要把拉链头藏好，不然在清洗的时候会对洗衣机内部造成损坏的。如果是绳子的话也要把它绑紧，不然衣服漏出来。

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