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分类：生活

发布于 2020年1月02日

　　(原标题：“跨年旅游”让2020年更潮： 16%独自游，90后首次超80后)

　　“世界这么大，我想去看看”。2020年的第一天，越来越多中国人选择在路上，去体验“诗与远方”。

　　王建伟(化名)已经年近60岁，在2019年的最后一天，他带着家人来到上海金山，在这里，从2019年12月31日中午12点起，一场主题为“金山如画·凭海江南——上海金山5G跨年24小时大直播”系列跨年活动在金山区山阳田园正式拉开帷幕，直至2020年1月1日中午12点结束。王建伟一家在跨年旅游中度过了2020年新年的第一天。

　　虽然元旦只有一天假期，中国人依然在全球“跨年旅游”，像王建伟这样的家庭游以及“90后”成为了元旦跨年旅游的主流人群。第一财经记者在采访携程、同程旅游、驴妈妈、途牛、春秋、锦江等大型旅游企业后了解到，开始迈入30岁门槛的“90后”在2020年元旦首次超过“80后”，在旅游者中占比最高。同时，家庭游客也是一大主力。随着单身人士的增多，16%的元旦旅游者是独自一人，比例惊人。

　　愿意为旅游花钱，消费升级的势头不可挡。一项调查数据显示，2019年，超过三分之一(38.65%)的中国百姓愿意为旅游花费更多，旅游连续5年领跑消费意愿榜单。中国旅游研究院根据调研数据预计，2019年全年出境游人数将达1.68亿人次，同比增长12%。

　　谁在跨年旅游

　　“我们是2019年的最后一天来到上海金山的，报名了一个旅行社的大团，价格也还比较合适，觉得既然新年要和家人在一起度过，那么不如一起出游，有吃有玩。今天(2020年1月1日)是新年第一天，我们全家人一大早还去祈福了。感觉这种家庭式跨年特别温馨。”王建伟说，自己辛苦了几十年，以前很少出来旅游，这几年空了下来，与家人一起出游成为他与家人尤其是孩子们交流和相处的方式。

　　据了解，春秋旅游首次在金山组织跨年团，设计金山直通车、徒步游、骑行游三条产品线路，去金山嘴渔村看渔货市场，摊主腌海鳗、晒虾干，老街上海鲜火锅长桌宴吃货齐聚，浓浓的海渔文化香气四溢。这场上海金山5G跨年24小时大直播，作为上海跨年的新地标，由金山区文旅局与上海春秋旅行社有限公司首度携手，开放共享全域旅游建设中的优质资源，以市场化、多样化的形式吸引更多长三角地区的游客。

　　除了家庭游客，单身人群独自跨年旅游成为2020年元旦的新风景线。

　　何莉莉(化名)是个“90后”，即将跨入30岁的她至今单身。“我并不着急结婚，我觉得自己一个人也挺好，这种事情是看缘分的。以前很多人觉得旅游就要结伴而行，但我认为一个人也可以出来玩啊，而且自己一个人很自由，人多反而意见和想法也多，自己做主效率也高。”在一家外资企业上班的何莉莉告诉第一财经记者。

　　据不完全统计，元旦跨年旅游者选择的旅游产品多达15类，预订最多的度假产品是跟团游、自由行、门票、定制游、邮轮，当地玩乐、向导、游学、主题游等类别增长快。以出境游为例，约50%的游客选择跟团游、50%的游客选择自由行。在携程，家庭亲子游选择携程私家团、定制游的人数增长100%以上;而年轻人主要选择自由行产品去跨年旅游,滑雪、温泉、乐园、博物馆、潜水、登山等成为热门玩法。

　　那么谁在跨年旅游?变化最大的是“90后”。公开数据显示，我国的90后人口1.74亿，占中国总人口的17%。2020年1月1日，携程对平台上百万级跟团游、自由行等度假产品大数据进行分析，并结合全国7000多家携程旗下门店报名的情况，发布了《2020元旦中国人全球“跨年旅游”报告》，数据显示，90后首次以30%的占比排名第一，相比2019年元旦上升了4个百分点。超过了“80后”的27%，也明显超过“90后”在总人口中的比例。“00后”成为旅游新势力，占比11%与一年前相同。

　　跟谁一起去跨年旅游?亲子游以28%的比例排名第一，从携程跟团游、自由行的用户看，“80后”最热衷带娃旅游。其次是同事朋友、情侣一起旅游过元旦，占比分别为26%、22%。十个元旦旅游者中就有一对情侣。

　　何莉莉的案例是典型。2020年元旦最大的变化是独自一人的比例快速上升。公开数据显示,中国单身人口已经超过2.4亿,占据全国人口比例的15%。而从携程、同程旅游和途牛等发布的报告看，2020年元旦旅游者中独自一人的比例达到16%左右，而2019年元旦，这一比例还只有12%。越来越多单身一族预订旅游行程。“单身经济”成为旅游业的新商机。

　　旅游服务到位，更添“买买买”热情

　　虽然2020年元旦假期仅1天，并未连接双休日，但这并不影响众多游客出国旅游的热情。携程、同程旅游和途牛等大数据显示，元旦期间中国游客报名参加国内游和出境游产品，到达全球70多个国家和地区、800个国内外城市。中国游客的脚步越走越远。

　　携程发布“2020元旦跨年旅游境外游人气国家TOP10”是：泰国、日本、越南、新加坡、马来西亚、印尼、美国、澳大利亚、柬埔寨、菲律宾。其中大部分是飞行距离短的周边国家。泰国以明显优势位居榜首，日本、越南紧随其后。

　　正因为元旦出境游的热情，80%～90%游客出国前有兑换外币需求，部分商家还在假期之前推出了外币兑换服务，以此来抓住商机。近期《关于推动服务业高质量发展的若干意见》印发，为上海服务品牌的打造制定出了新的路线图。在外币兑换领域，部分在线旅游平台作为国家外管局批准的互联网外币兑换平台，发布互联网外币兑换六大服务标准，通过线上线下一站式服务实现外币兑换升级。

　　元旦旅游，“买买买”也是中国游客的一大主题。李平(化名)和女友是连带年休假和元旦假期一起去了日本，虽然并未购买智能马桶盖或电饭煲等大类电子商品，但光是化妆品、日用品和网红商品等就消费了近1万元。

　　携程、同程旅游和途牛等大数据显示，“2020年元旦境外购物排行榜”热门目的地依次是：东京、大阪、名古屋、札幌、普吉岛、曼谷和迪拜等。由此可见，日本成为元旦出境游的“购物天堂”。

　　值得注意的是，随着互联网时代来临，人们在旅游的同时，不仅仅进行实体店购物消费，同时也在进行线上购物。

　　2019年12月30日和12月31日，第一财经记者在上海豫园商圈看到，一个老字号的珠宝楼内，知名网红薇娅和她的团队筹备许久，连续两天从晚间8点开始直播至凌晨，而2019年12月31日当天更是跨年直播。这并非薇娅第一次与豫园合作。而在新年跨年之际，薇娅的直播和前期拍摄也吸引到了不少跨年游客的目光，这也给网络直播间带来不少观众流量。

　　第一财经记者在豫园的薇娅直播现场看到，其团队此前已经过“踩点”和商品选择，并撰写了厚厚的一本脚本，内有商品亮点和介绍，薇娅与其助理全身穿戴的都是可售货品，作为豫园老字号商品的珠宝首饰、秋葵酒等，几乎都是在2～3秒内售罄，就连价值数千元的上海老字号海鸥表也在数秒内销售一空。

　　一位现场游客告诉第一财经记者，自己听说有网红直播，所以上线看看，结果发现价格真的很优惠，于是一边逛豫园一边就在线下单，这次是买了一条金链子作为新年礼物。

　　“伴随着旅游消费大众化成为趋势，一线城市、新一线城市居民消费力愈发强劲。2019年，更多主题游、影视剧带热的旅游成为新亮点。而尽管2020年元旦仅一天假期，但依然有大量游客以拼假或周边一日游方式来跨年旅游。可见人们的出游热情高涨。同时‘90后’甚至‘00后’的消费潜力非常强大，他们的个性化与独立性更强，单人旅游等新型产品在未来会有商机。”华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱分析。

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分类：生活

发布于 2019年12月26日

　　原标题：临近元旦、春节，肉蛋菜供应是否充足、价格是否稳定?记者探访京沪渝——三地市场问物价

　　猪肉价格无疑是今年的年度热门话题，短短几个月猪肉价格翻了一番。最近，价格有所下降，受到居民欢迎。不过，临近元旦、春节，历来是肉类消费高峰，价格会不会又涨起来?供应是否充足?肉价之外，蛋价、菜价怎么样?近日，本报记者探访北京、上海、重庆3地农贸市场，实地了解农产品(5.430, 0.01, 0.18%)供应及价格情况。

　　猪肉供应充足，价格总体回落

　　北京盛福小关市场，12月22日上午10时，人头攒动，买菜阿姨小推车的车轮声、商贩的叫卖声、卖肉老板刀落在砧板上的“咚咚”声……各种声音交织在一起，市民往来于商贩之间，熙熙攘攘好不热闹。

　　来到一家肉类专柜，张老板向记者介绍，普通五花肉32元/斤，梅花肉27元/斤，这周猪肉价格略微上涨。“我个人轻易不会涨价，上周别家梅花肉就卖到27元了，我还是卖26元。”张老板说，“但是这周进价就涨了5毛，我不卖27元不行了。”问到近期最贵的价格，张老板回忆是一个月前，梅花肉能卖到32元一斤。“比最贵的时候已经下降很多啦，最近几天涨了一点是因为快过节了，肉价微涨很正常。”同一个市场的齐老板说，最近猪肉价格的回落主要受国家调控影响，“没有国家调控，比如投放储备肉、补贴商户，肉价未必能降到30元以下。”

　　上海市杨浦区国定菜市场内，一位卖肉的摊主介绍，猪肉价格近期较为稳定，不存在网上流传的“吃猪肉不如买牛肉”的情况，肉价已从40多元一斤的峰值降到了均价20多元一斤。摊主说，养猪需要一定的时间周期，眼下猪肉价格的回落很大程度上得益于国家的补助。“国家每个月会给我们3000元的补贴，这对我们和居民来说都是一个重大利好。”有了这部分补贴，摊主可以较好地应对猪肉价格波动。他介绍，这几天猪后腿进价是24.5元/斤，售价也是24.5元/斤。同一周，重庆市喜胜达综合农贸市场，姓胡的摊主介绍，猪肉价格这两周保持平稳，价格在每斤29元左右。

　　猪肉价格虽然在回落，但周围饭馆的物价调整缺乏一定的弹性。离国定菜市场500米的赣湘木桶饭老板说：“上半年猪肉批发价涨到30元一斤的时候，18元一份的包菜回锅肉上调了2元，现在猪肉进货价跌到22元一斤，但我们的售价还是20元。”这家餐馆每天猪肉进货量是20斤，剔除掉边角料，20斤的肉大概有17斤可以派上用场，而只有当猪肉的价格下跌到10-15元一斤时，餐馆才会考虑将回锅肉的售价降回18元一份。

　　上海市民郭阿姨是国定菜场的常客。对她而言，物价的变动，直接反映在餐桌上。郭阿姨反映：“猪肉虽然贵但还是得买，不吃是不行的。”谈到对未来物价的期待，郭阿姨表示，猪肉价格降到20元一斤是比较理想的价格，高峰期的40多元还是给普通居民带来了一点压力。

　　“菜价稳定，个别起伏是正常的”

　　相比猪肉，近日蔬菜的价格相对平稳，略有轻微上浮。

　　据分析，菜价稍有上涨，一方面是由于节日临近，采购商积极备货，数量加大，拉动主产地价格上涨。

　　上海国定菜市场蔬菜摊的相阿姨从事零售生意已有25个年头。“最近白菜和萝卜最便宜，而且还在降价。上周1块5的白菜，这周降到了1块2。”相阿姨介绍，除了白菜售价下跌，大部分蔬菜的售价基本持平，只有笋类食品和豌豆价格出现大幅变动，像冬笋上周的售价是25元，而这周整整涨了10元。不过，相阿姨认为这是正常现象。蔬菜的价格受季节影响大，有些时令菜、上市期短的菜如冬笋，相对稀缺，价格就会往上涨。她分析，随着元旦和新年的来临，部分菜价有可能会上浮。而在开春之后，售价会逐渐下跌。

　　另一方面，极端天气也是影响菜价的一大因素。

　　“菜价其实不好说，没准儿，一天一个价格，起伏都很正常。”北京盛福小关市场内，卖菜的摊主王老板说，“你看那菜花，上周还是6元一斤，现在降到5元一斤了，有的时候价格一夜之间就变了。”谈及原因，王老板认为天气变动是主要因素。“南方一下雨雪，有些南方菜就运不过来，天气寒冷菜的产量也少，影响价格。”

　　不同品种在全国各地菜价有所差异。黄心土豆，在北京为5元3斤，在上海则高达3元一斤;北京本地茄子仅4.5元一斤，但在重庆却每斤7元;西红柿的价格各地大致一样，保持在6元一斤左右。北京盛福小关市场的钟老板告诉记者，蔬菜产地决定了价格，有些蔬菜南方产量高，在南方卖得便宜，在北方就要贵上两三元;有些蔬菜北方是主产地，南方就会高卖。

　　北京新发地市场统计部负责人刘通介绍，进入冬季以后，北京市场上销售的蔬菜大部分是反季节的，而反季节蔬菜会随着节日临近、需求放量而拉动价格上涨。就北京地区来说，每年春节前后是1年中的蔬菜价格高点，新发地市场春节前后的加权平均价一般会达到3.5元/公斤左右，有的年份会更高一些，今年这种趋势也不会例外。目前的价格只是在2.25元/公斤左右，所以，从现在开始一直到春节前后，是北京地区蔬菜价格稳步上涨的时间段。

　　鸡蛋出现“迟来的下降”

　　近期鸡蛋价格仍处于高位，但相比前几周已有明显下降。根据北京新发地发布的每周市场动态数据，12月14日至20日这一周，鸡蛋价格在周前期连续回落，周后期走势平稳。12月20日，新发地市场鸡蛋的批发价是4.20元/斤，比12月13日的4.73元/斤下降11.21%，比11月20日的4.52元/斤下降7.08%，比2018年12月20日的4.05元/斤上涨3.70%。周环比大幅下降，月环比明显下降，年同比小幅上涨。上周末年同比上涨22.54%，本周同比涨幅大幅收窄。

　　在上海国定菜市场，卖鸡蛋的摊位有两个，李先生是其中之一，他的门店摆上了8种不同价格的鸡蛋，每斤售价从5.8元到18元不等。最便宜的洋鸡蛋，来自吃饲料的鸡，由附近餐馆大批量订购，而最贵的崇明初产蛋价格是18元。李先生说：“鸡蛋价格上涨，买鸡蛋的人肯定不会高兴，但养鸡的农户还是希望价格不要忽然掉下来，农户也不容易啊。”

　　北京盛福小关市场内卖鸡蛋的黄阿姨介绍，普通鸡蛋是5.5元一斤。而同一天，重庆市场上鸡蛋则高达7元一斤。“鸡蛋不便宜，但是鸡蛋不能不买。”来买鸡蛋的刘阿姨感叹，“希望鸡蛋价格再降一点，老百姓(62.980,0.47, 0.75%)也好安心。”

　　刘通介绍，近期鸡蛋的销售正常，供应量充足，需求相对平稳。鸡蛋价格受期货市场影响较大，目前现货市场价格已经按照期货价格在高位运行了很长时间，本周到了不得不降的时候。这种下降是“迟来的”，网络报价终于有“兜不住”的时候了。他分析，尽管12月14日至20日这一周降幅较大，按照鸡蛋的产能，价格还可以更低一些，下一步估计会稳中有降。