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- 发布于 2019年2月14日
要问过年期间台湾地区哪里人口密度最大，可能不是台北故宫也不是知名夜市，而是公益彩券店铺了。尤其是到了晚上大乐透开奖的时候，几乎每个店铺都挤满了来买彩券、对号码和等开奖的人。
“有钱没钱，买彩过年”。2019年农历新年期间，以上是21世纪经济报道记者在台湾地区看到的景象，买彩券已经成为台湾地区春节活动的一部分。彩券店内、夜市旁边、商圈广场、庙宇门口，台湾地区经常可见到买“刮刮乐”的民众和游客。
据台湾彩券公司统计，2007年至2018年间，台湾地区公益彩券销售总额达1.2321兆元新台币(以下价格皆指“新台币”，4.5元新台币约合1元人民币)。其中，这12年间电脑型彩券总销售约7359亿元新台币，张数达61亿张，也就是说台湾地区平均每人每年购买电脑型公益彩券约23张，购买彩券纸卷总长约50.1576万公里，可以绕地球12.5圈;另累计销售即开型公益彩券“刮刮乐”约4962亿元新台币。
“台湾彩券每到逢年过节都会有加码活动，尤其是春节加码最多，中奖率也更高，会明显带动购买人气，尤其是到了晚上，全部要排队，人多的时候甚至没法打烊。”桃园市大溪区某彩券行老板说，“春节期间最热门的是大乐透和刮刮乐，我店铺就有两位刮中100万的。”
试试新一年的手气
“老板，这个200块的’金猪报喜’刮刮乐，从47号到81号，我整本全要了。”一位年轻男性走进彩券店后，指着玻璃柜中的刮刮乐彩券说。
一本彩券，至少有20张，也就是说如果是200元新台币一张刮刮乐，则至少要花费4000元新台币。此外，刮刮乐的价格从100到2000元新台币不等，也有人整本购买2000元新台币一张的刮刮乐。而在过年期间，像这样整本整本的购买刮刮乐彩券的人，在台湾地区并不算罕见。
“去年我和弟弟凑钱，一次性购买了50张200元新台币的刮刮乐和10张2000元新台币的刮刮乐，总共花费30000元新台币，但是最后只中了19000多元新台币，严重亏损。今年就没有再凑钱买整本了，但是每次路过彩券店，还是会忍不住手痒买几张。”来自桃园中坜的李先生说。
为何台湾地区人民如此热衷买彩券?
21世纪经济报道记者在三处购买点随机询问了11位购买彩券的台湾地区民众发现，最多的回答是“试试新一年的手气”，其次为“买个发财希望”，第三是“节假日娱乐活动”。
“买彩票的人当然都希望中大奖，但也都知道中大奖概率很小，很多时候也就是买个娱乐和希望而已，万一就中了呢?而且刮刮乐的娱乐性质很强，就像玩游戏一样，尤其受年轻人欢迎。”桃园大溪彩券购买者成先生说，“其实如果没有中奖，也不会太难过，就当是做慈善了。”
根据台湾彩券公司统计，从2007年到2018年共12年间，共有363人因彩券中奖而成为亿万富翁，总中奖金额更是高达7390亿元新台币。其中，2018年共有26人因购买彩券中奖而成为亿万富翁。
此外，彩券在台湾地区风行，和台湾彩券较为成功的产品设计模式和营销手段也有重要关系。据21世纪经济报道记者观察，春节期间电视上关于台湾彩券的广告也是铺天盖地，不仅有“春节加码8亿”等各式各样的广告营销，“缤果缤果”等产品更是5分钟开奖一次，保证随时购买随时兑奖，在产品设计上也贴合年俗，如印满金猪、恭喜发财、金元宝等吉祥纹饰，并设计了年轻人喜爱的多种主题游戏方式。
台湾彩券公司董事长薛香川也在今年1月举行的2018年公益彩券绩优经销商表扬大会上承诺，2019年台彩将持续推出各式创新活动与产品，吸引更多民众认同与购买公益彩券，提升对彩券经销商的服务，营造更良好的彩券销售环境。
认可彩券公益价值和公正性
除了“试试手气”和“发财梦”以外，台湾彩券风行的另一原因是购买者相对认可台湾彩券的内在价值和公正性。一方面刮刮乐的中奖率会明示;另一方面上述台湾彩券购买者说的“做慈善”也并非空话。
从发行方式来看，台湾地区公益彩券的发行权归政府所有，但发行机构是由私营企业竞标，第三届和第四届(即从2007年1月至2023年12月)中标者均为中国信托商业银行，中国信托商业银行子公司“台湾彩券股份有限公司(简称‘台彩’)”为福利彩票的受托销售机构，再由各地区经销商负责销售给消费者。
而在经销商的选择上，21世纪经济报道记者观察发现，在摊贩式公益彩券销售者中，多数是有肢体障碍者和年老者，而店铺式公益彩券销售者中，多数经销商都有直系亲属有身心障碍。而根据台湾地区规定，公益彩券之经销商为具工作能力之身心障碍者、原住民及低收入单亲家庭。
从资金利用上来看，据台湾彩券公司官网显示，公益彩券的彩金(彩券销售额)分配方式为60%为彩券奖金，13.25%为营销费用，其中包括经销商佣金(8%-10%)、中国信托管理费用(4.35%)、彩券发行损失及其他赔偿责任准备(0.5%)，剩余26.75%为彩券盈余，此外发行机构每年提供27亿元回馈金给财政部门。
而公益彩券盈余的部分，则有5%归入全民健康保险，45%归入国民年金，50%归入地方政府办理社会福利及慈善等公益活动。
台湾彩券公司董事长薛香川曾称，过去10年来，公益彩券创造的公益盈余达2560亿元新台币，这些盈余是社会福利的重要来源。台湾彩券公司近期也表示，自2014年1月至2018年12月底为止，第4届公益彩券累积政府公益盈余达1436.74亿元新台币，依规定分配其中718.37亿元新台币供地方政府办理社会福利，646.5亿元新台币供政府补助国民年金，其余71.84亿元新台币则挹注全民健康保险准备。
但另一方面，网络上的质疑声音也没有停止过，质疑点在于刮刮乐中奖率是否真实、电脑型彩券封牌时间太长(半小时)、彩券就是合法赌博、资金具体流向等。
“台湾彩券的确出过一些弊案，比如林昊缙作弊丑闻、刮刮乐偷刮案等。但综合来看公益性和透明度相对较高。如对比美国、英国、中国大陆等地区的封牌时间，台湾彩券的封牌时间是最短的，资金的分配也会在台湾彩券官网上公示，一般每个月的25日会更新一次。”上述彩券行老板说。
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- 发布于 2019年2月11日
“明天9：00心动警告 ”，一加手机官微今天早上忽然宣布一则好消息。开工第一天，一加这是要搞什么大新闻?可惜的是，官方并没有透露太多具体信息，仅仅表示：情人节，只想和你#1拍即合#，OnePlus“心品” 预告。
一加手机情人节“心品” 预告 我们都知道手机厂商在情人节期间推出促销活动很常见，但专门推出情人节新品算是很走心了。一加官方放出的图片中，一个白色的盒子上绑有一加标志性的红色带子，除了一加英文logo外，还印有Charles&Keith、HEFANG、GODIVA歌帝梵和Pedro等品牌的logo。不出意外，一加将联合以上品牌推出情人节特别礼物。
一加手机情人节“心品” 预告 具体是什么“心品”呢?我们不妨从几个联合品牌进行猜想。Charles&Keith是一个源于新加坡的时尚品牌，主推女士和儿童的服饰和箱包;HEFANG是一个独立设计师原创珠宝品牌;GODIVA歌帝梵大家应该不陌生，它是1926年创办的比利时皇室御用巧克力品牌;Pedro同样是一个来自新加坡的时尚品牌。
如此看来，今年一加推出的情人节“心品”内容应该会很丰富，除了时尚和美食元素外，不知道手机层面会有什么样的新意，值得期待。
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- 发布于 2019年2月10日
2月7日是大年初三，体感温度骤降，但依旧挡不住很多人在结束一波走亲访友后和家人到庙会刷刷春节里的仪式感。
每年春节最火的两个庙会莫过于地坛庙会和龙潭庙会。今年，地坛庙会以“盛世古坛创意新春”为主题，通过文化传承创新，创办文化庙会，而饮食方面，地坛庙会以前那些油烟升腾、滋滋冒油的大烤串暂别了游客，取而代之的是爆肚、炒肝、面茶等等各种京味小吃。
而龙潭庙会则仍是以传统庙会小吃为主，今年还加入了台北夜市小吃。不过记者发现，庙会中的“老北京小吃”京味不足，台北小吃也不够经典。
小吃摊位风格雷同 多主打“老北京”
从地坛西门进入庙会现场，各类特色美食摆在显著位置，老北京小吃的炒肝、爆肚、面茶等摊位前都排起了长队。游客购买小吃后，都会将手高高举起，避免蹭到其他人的身上，然后走到清净的角落再吃。
随着地坛庙会取消烤串摊位，龙潭庙会的“大烤串”就成为了招牌美食，吸引了很多的游客慕名而来。庙会上30元一串，50元两串，部分摊位混买大鱿鱼和大烤串，各种大烤串被游客们举得高高的，有的孩子还跳着脚抢家长手中的薯塔。
据了解。今年龙潭庙会设置132个展位中有38个饮食展位，除了烤串还有大批的老北京小吃和台湾特色。
小吃摊位生意火爆 制作统一不用明火
虽然老北京小吃和台湾美食生意火爆，但吃过后部分游客却觉得“不对味”。“味道比我们小时候吃的淡了很多，连做法都不对，估计是为了图快。”一位带着孩子的游客吃着炸灌肠说，这里的灌肠是用铁板制作，而不是传统的用油锅“炸灌肠”，味道差距挺大。
一些摊主表示，由于庙会上不让使用明火，因此很多食品制作只能用电炉，确实影响了口感。
日前，知名本地博主“疯狂老北京”就在微博上发布一张图片，内容是某庙会的食品摊位将“牙签肉”、“炸鸡柳”也当成了“老北京小吃”销售。
记者注意到，在龙潭庙会上，有的摊位为了吸引顾客，也打出了“京津冀小吃”的名号，但卖的却是麻辣签子、咖喱鱼蛋。记者查询发现，这种麻辣签子是类似重庆串串香的一种小吃，而咖喱鱼蛋则是南方的一种美食。
"麻辣签子也是老北京小吃?"而面对记者的问题，摊贩表示十分的肯定，称麻辣签子就是老北京的小吃，只是很少有人知道而已。可当记者问道麻辣签子源于北京何处时，摊贩却回答，“你买一份尝尝就知道是老北京的了。”随后旁边咖喱鱼丸的摊主也表示，自己是京津冀小吃店，咖喱鱼丸可能是天津的，具体源于那里他也不知情。
在龙潭庙会的台湾夜市小吃摊位，记者却没有见到受追捧的名小吃“蚵仔煎”，也没有见到著名的“大肠包小肠”，这里销售最好的台湾小吃只是一种稍大的烤肠。
为何台北最著名的小吃这里却没有，摊主没有明确回答，只是说“我们这里卖的就是这些，也都是在台湾能吃到的。”
但是也有游客认为，既然是台湾小吃，就应该把最有名气的小吃拿来卖，“烤肠哪儿没有，但并不能代表台湾小吃。就跟说吃北京小吃，肯定是卤煮、爆肚，不能说北京能吃到包子，包子就是北京小吃。”
传统小吃费时费力 商业庙会需快回本
著名北京民俗专家王作楫老师介绍，旧时庙会时结合佛道两教的宗教节日而开放的，人们逛庙会主要是为了进香，祈福求祥。有些定期的庙会到了晚期已无香火，演变成纯贸易的集市，人们逛庙会主要是买些土特产和日用百货，顺便看看小戏和杂耍等娱乐活动，总之逛庙会的人不是为了吃。但人们购物娱乐后又累又饿，不免产生食欲，庙会上也就有了小吃摊子。
北京庙会上的小吃大多是北京日常街头巷尾叫卖的吃食，有北京的地方特色，适合北京人的口味，主要有豆汁、扒糕、灌肠、茶汤、驴打滚、炒肝、爱窝窝、豌豆黄儿、炸丸子、面茶等等。
这些年来，北京的庙会不断强调传统、文化，虽然肉串、臭豆腐之类的小吃在减少，老北京传统小吃的摊位在增加，但正如一些摊主反应，部分传统小吃制作工艺比较复杂，但庙会讲究的是“快”。
一位曾经的庙会摊主说，他以前曾在龙潭庙会卖羊杂汤，一小时做不了几个，太费时费力了，一个春节下来才勉强回本。可是隔壁卖羊肉串、炸鸡柳的，生意却很红火。
对于庙会上的小吃不够“地道”的情况，民俗学专家高巍则表示，庙会上的传统小吃主要是以北京地区老百姓喜闻乐见的传统吃食为主，但随着经济和交通的发展，现在庙会上市民也能品尝到全国乃至全球的美食，对于商业性庙会来说，商家为了赚钱收回成本，一些摊主不断追求花样，差异化过程中可能就变了味。
“庙会是文化产物，文化才是庙会的核心，商业性只是附加值，两者虽缺一不可，但是商业性不能凌驾于文化价值之上。” 高巍表示。
文/北京青年报记者 张子渊 王浩雄
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