详细资料

分类：生活

发布于 2023年8月08日

　　我们在家中自己动手榨汁，其实是件十分简单的事，这样既可自己选择较新鲜的蔬果，亦可避免市面店铺加添过多糖分的不足。这样花些工夫，健康便会一点点积累起来。

　　苹果汁：调理肠胃，促进肾机能，预防高血压。

　　西柚汁：降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。

　　芒果汁：帮助消化，防止晕船，呕吐，喉咙疼。

　　菠萝汁：消肿，帮助消化，舒缓喉痛。

　　香蕉汁：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。

　　木瓜汁：消滞润肺，帮助分解，吸收蛋白质。

　　西瓜汁：消暑利尿，降血压。

　　西芹汁：补充体力，舒缓焦虑、压力。

　　葡萄汁：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。

　　柠檬汁：含丰富维生素C，止咳化痰，有助排除体内毒素。

　　鲜橙汁：滋润健胃，强化血管，可预防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。

　　椰子汁：预防心脏病，关节炎和癌症，强健肌肤，滋润止咳。

　　梨汁：能维持心脏、血管正常运作，去除体内毒素。

详细资料

分类：生活

发布于 2023年7月21日

　　多数民众知道喝绿豆汤助养生，但北市中医师公会理事王静修医师提醒，古人喝绿豆水，但认为绿豆不宜煮破，饮其煮沸后略带浅绿的清水，清热效果最佳。在现代来看，绿豆除了各种营养素外，还含有一定量的钾，适合肾功能正常但血压稍高者食用养生。

　　王静修医师在一场卫教讲座中指出，古代炼丹士因为常接触毒物，就常流传饮用绿豆水减少毒物的影响，只是他们多饮用绿豆煮沸后的清水，而非现代把绿豆煮烂后一起食用的绿豆汤。古人认为绿豆皮的清热效果最佳。

　　而从现代的角度来看，绿豆含有丰富的钾，与海带等食物一起煮食，适合体质壮实但血压稍高者食用。对高血压患者来说，利尿剂是常见的处方药，亦会促进钾离子的排泄，中医师指出，服用这类药物的病人若肾功能正常，不妨补充富含钾的食物如黄豆、绿豆、红豆等带壳的干豆类。

　　红萝卜、白木耳、花椰菜、苋菜、空心菜、干香菇与富含钙质的食物也可多摄取;中药方面，山楂、丹参、三七等促进消化血液循环的药材也有帮助。水果方面，香蕉、柳丁、番石榴、木瓜、硬柿、枇杷、葡萄、草莓，百香果等也富含钾离子。