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分类：生活

发布于 2020年6月10日

　　盛夏时节，食欲消减，清淡的素食成为人们的最爱。一般来说，素食是指以谷物、杂豆、大豆及制品、蔬菜等为主的食物，含有丰富的膳食纤维、植物化合物等。很多人认为吃素可健康减重，有利于环保等说法也层出不穷。

　　不过，北京宣武医院普外科护士樊丽莎认为，若完全食素，很难提供身体所需要的全部营养，最终可能会对身体造成不可逆的影响。

　　不可否认，素食对人体有一定益处，各种蔬菜水果、杂粮、豆类、菌菇类、谷物类等富含多种维生素及矿物质，如钙、钾、镁和维生素B、C等，可以降低胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量，减少动脉硬化、高血脂症、肥胖、脂肪肝、冠心病和癌症的发生，调节代谢功能。“很多素食者认为素食就是吃大量蔬菜水果，其他什么都不吃。这种错误的膳食结构，很容易导致营养素铁和锌的缺乏，出现大量脱发、皮肤松弛、身体怕冷、精神不振、内分泌紊乱等现象。”中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示。

　　长期食素还会对身体造成哪些伤害呢?

　　降低免疫力

　　“长时间食素，肉类食物中的营养成分无法被获取，可能会导致人体免疫力下降。免疫力薄弱时，患病的风险就会增加。”樊丽莎指出，应该注意饮食合理，荤素正确搭配，避免长时间食素。

　　缺钙

　　“总是吃素，可能会出现缺钙情况。”樊丽莎表示，想要骨骼健康有保障，需要向身体补充充足的营养物质。从肉蛋、乳制品中获取人体需要的钙质，才能满足身体需求，达到良好的补钙效果。

　　贫血

　　身体疲劳乏力，甚至出现手脚冰冷、身体虚弱的情况，这可能是长时间吃素引发贫血带来的负面影响。樊丽莎提醒，如果想要维持身体健康，应该适当食用肉类食物，获取其中的铁元素，防止贫血症状的加剧。

　　加速衰老

　　樊丽莎指出，长时间食素可能会加速身体的衰老，如果因为长时间食素，皮肤组织需要的维生素、蛋白质无法及时提供，可能就会降低皮肤抵抗力，甚至加速皮肤的老化。

　　降低生育能力

　　“长时间食素可能会降低生育能力，想要保持良好的生育能力，应保持精子、卵子的健康状态，很多人由于长时间食素，身体缺乏营养物质供应，可能就会导致生育能力的下降。”樊丽莎解释道。

　　素食怎么吃才健康?

　　正确食素应遵循以下几条原则：蛋白质要吃够、多吃新鲜果蔬、每天足够豆类、多吃藻类菌类、适量吃些坚果、加工食品少吃等。

　　豆类和谷物搭配一起吃，有助于提高蛋白质的利用率;应尽可能多吃深色蔬菜，水果每天吃200-350克;每天食用50-80克大豆，多选择发酵豆制品，如腐乳、豆瓣酱;多食用藻类菌类不仅口感鲜美还能补充蛋白质、维生素和微量元素;每天一小把坚果，可以补充油脂和微量元素;少吃加工食品，尤其是“仿荤素菜”，如素鸡、素鸭等，其中的脂肪含量和热量都高于鸡肉、虾仁。

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分类：生活

发布于 2020年6月04日

　　网易科技讯 6月3日消息，今天，北京市宣布发放消费券，朝阳区也宣布发放超亿元消费券。除了政府发放的消费券，商家也盯上了北京这块热土。北京苏宁易购同日宣布，将面向北京市民发放总额100亿元的消费券。苏宁消费券和朝阳消费券均于6月6日10点在支付宝开抢。

　　朝阳区政府联合阿里巴巴集团推出的“商聚民心、春暖朝阳”聚民心、high购季活动，于6月6日正式启动。活动总投入约2.15亿元，活动期间将面向社会投放1亿元消费券。首期5000万电子消费券6月6日上午10点支付宝开抢，每个券包30元，由3张消费满40减10元消费券组成，包括小店在内的朝阳区域所有商业企业可用。

　　北京苏宁易购消费券以券包形式发放，单个券包价值6666元，涵盖苏宁易购旗下各业态，包括家电消费券、百货类消费券、家乐福消费券、苏宁帮客家政服务券等，品类丰富实用，优惠额度实在。这些消费券面向全体北京市民发放，苏宁易购旗下在京门店可用。

　　5月20日举行的支付宝合作伙伴大会上，蚂蚁集团CEO胡晓明宣布全面开放消费券产品，除了政府之外，商家也能通过支付宝发放数字消费券。此次苏宁易购通过支付宝发放消费券，即是消费券产品开放的首次百亿级大规模实践。

　　3月份以来，全国有超过100个城市通过支付宝发放数字消费券，消费券的支付宝模式逐渐形成。目前，支付宝消费券平均“杠杆效应”超过8倍，最高达15倍。也就是说，每1元支付宝消费券平均拉动8元消费。在发券城市，数字消费券有效带动了小店经济回暖，可核销消费券的小店营收比发券前一周平均增长73.4%。

　　接下来，北京市大兴区、顺义区后续也将通过支付宝发放消费券。