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- 分类：创业
- 发布于 2019年9月16日
2019年，抑郁、焦虑等负面情绪正在整个餐饮行业“蔓延”。餐饮如此难做，创业这般艰难，蒸美味为什么还在坚持?餐饮市场无时无刻都在变化，若是经营者一直一成不变，自然不能跟上市场的发展潮流，但是蒸美味(www.qdsogal.com)不一样，它不断的迎合市场，调整经营方向，如今已经是市场上很有竞争力的品牌，也能够从容的在市场上稳定立足。
2019年的餐饮行业面临着诸多的问题，昔日的资本宠儿“吃个汤”，融资过亿，如今连关37店，全面崩盘。在印度影响力超星巴克，开1800家店的咖啡店大王，却因扛不住压力，选择投河自杀。广大餐饮人也面临着成本上涨的困境：猪肉价格狂涨、地租越来越贵、外卖抽成至30%......。
除了这些餐饮大佬，广大的餐饮人也身处于焦虑之中：“2019年食材成本涨了50%!”;“人员难找，员工的吃住成本还比2018年涨了一倍!”;这些诸多的问题让餐饮人投诉无门!”
这些焦虑看似是吐槽，但实则反映了当下餐饮行业的诸多问题。虽然焦虑，虽然艰难，但顽强的蒸美味却一直努力前行。蒸美味面对诸多的餐饮问题，不慌不乱，而是积极的寻求解决之道。如今看来蒸美味是成功的，它不仅稳定的立足于餐饮市场，而且发展的也越来越好，让很多选择该项目创业的投资者获得了不错的创收。那蒸美味是如何摆脱餐饮行业焦虑，迎来良好发展的呢?
蒸美味作为一个很有实力的品牌，它从来不会被动的选择，而是去积极的应对，它面对如今的餐饮问题，提出了积极的应对之策，让它旗下的经营者能够稳定的做生意。食材的上涨已经是全餐饮行业的问题，蒸美味无法干预，但是它却能为自己的经营者，更大限度的降低经营成本。
蒸美味有成熟的供应链，能为每天定时定量的为经营者提供新鲜健康的食材，它批量送货，保证品质，同时价格更低，让经营者能够花少量的钱，就能获得品质更高的食材，这样在市场上自然就更有竞争力。
人员的流失，是餐饮行业共同的难题，但是在蒸美味的店里就合理的避免了这个问题。它有先进的制作设备，操作流程简单，出餐速度快，避免的依赖更多员工。而且它流程化操作，出餐简便快捷，为员工省时省力，员工自然愿意在店里长久的工作。
蒸美味这个美食品牌在市场上的竞争力高，销量好，所以它是餐饮市场中很赚钱的一个美食项目，有很多创业者都通过该项目获得了不错的收益。店里的生意好，收入高，员工的工资自然也不会差，所以在蒸美味的店里员工的工作积极性高，服务态度好，愿意进店消费的顾客自然也越来越多。
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由于蒸美味(www.qdsogal.com)这个连锁店在市场上的存活率高，也得到了很多消费者的认可，所以它的开店位置越来越灵活，在很多租金比较便宜的地方也能红火的经营好一家店。对经营者来说，它是经营起来没有压力的好项目，所以在餐饮行业焦虑蔓延的2019年，蒸美味没有“中枪”，而是躲过“枪林弹雨”，朝着胜利的方向一路向前。https://www.canyin668.com/zmw.html
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- 分类：创业
- 发布于 2019年9月12日
最近一段时间，猪肉价格连续猛涨，有些地方的猪肉价格几乎翻了一倍，这不仅让很多消费者抱怨“吃不起猪肉”，同样也让不少餐馆叫苦不迭，因为，猪肉价格的上涨导致菜品的成本涨了很多，如果说房租、人力成本避无可避，那么餐馆就只能从对食材成本上下功夫。蒸美味(www.qdsogal.com)面对如此境况，也不例外。
蒸美味中式营养快餐是一款营养健康老少皆宜的美食，它的总部在制作美食时，选用的都是营养健康的食材，很受消费者喜欢，蒸美味在多年的发展过程中，在市场上积累了一批忠实的顾客，因此在中餐市场上很有发展前景。蒸美味因此吸引了一批创业者来实地考察参观，纷纷投资蒸美味这个品牌。
随着投资蒸美味品牌的创业者增多，蒸美味对品牌的管理逐渐走向标准化和规模化。对于蒸美味这样的品牌而言，供应链至关重要，因为随着创业者投资的增加，各个门店对食材的需求量大幅增加，同时，跨地域发展对食材采购和物流运输的考验加大，这就使得蒸美味从供应链入手，寻求降低成本的方法。
投资蒸美味不用担心食材供应这个问题，因为蒸美味总部出于管理和对投资者的考虑，很早就开始梳理供应链。蒸美味总部一方面自建了供应链、造中央厨房，一方面寻找合适的餐饮供应服务商，这种做法不仅大大降低了餐馆的成本，也被越来越多的投资者接受。
消费者的需求往往是变化多端的，餐馆需要定期进行产品更新给消费者制造新鲜感。而蒸美味从健康和品质入手，在总部建立了一支强大的研发团队，这支研发团队既懂生产工艺、又懂烹饪技术。
蒸美味会根据当下消费者的口味喜好，和消费者的个性化需求，不断研发新的菜式，同时，蒸美味背后的供应链也能及时提供相应的新鲜食材，能够保证一定的菜品上新率，从而让消费者在每个季节都能吃到新鲜的时令蔬菜和创新的菜品，满足了消费者对吃得好、吃得健康的需求。
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餐饮供应链供销两头小而散，交易环节多，品种复杂，交易效率低下，基础性原料多，基于商业模式全链条考量规划的半成品、准成品很少，这是当前餐饮供应链问题的高度概括。但是，投资蒸美味就不用担心这个问题，蒸美味总部有扶持，能够帮助投资者解决一定的难题。
总的来说，蒸美味(www.qdsogal.com)从成本入手、搭建完善的供应链，既迎来了发展机遇，但同时也面临挑战。蒸美味为投资者和上游农户搭起桥梁，为门店缩减成本、增益提效，能够提高投资者的利润。这么好的创业投资项目不考虑一下吗?https://www.canyin668.com/zmw.html
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- 发布于 2019年9月12日
现如今，饮品创业市场的需求十分火热，吸引着越来越多的创业者不断进军该行业，但是这些创业者的成绩有好有坏，这是什么原因呢?怎么样才能能够收获到火热的生意呢?这是一个值得深思的问题，如何提高奶茶店的销量?柠檬工坊（www.haodian78.com）小编有话说，我们需要从三个方面入手，只要解决了这三个问题，难题就迎刃而解了。
一、客流量
奶茶店客流量以奶茶店店址为准，一般影响奶茶店客流的无非就是天气、地理位置、促销活动等，那么我们应该如何从这点提升呢?首先，可以将平日的销售数据整理成一个表格，这样可以很清晰的反映出销售业绩的高峰期以及低迷期，数据完成之后就可以从数据中做出明确的选择，例如高峰期可以少做活动，多出新品，而低迷期可以利用一些活动来吸引消费者。
二、进店率
若是奶茶店周边的客流量很高，但是却一直没有什么生意，那么这就需要深思了。一般来说影响顾客进店率的就是品牌知名度、门店形象、奶茶店氛围等。在店面形象的塑造首先是有形的方面，包括门店色彩的运用、品牌的logo、门店的店内装修与设计等，这样消费者能够通过直观看到的东西，都是属于门店的有形方面。
我们可以从门店的门头设计，门头要醒目，可以加上一些设计，让门店的店外形象更能够吸引消费者，给消费者留下很好的第一印象。再次，店内的形象包括菜单和促销信息以及店内工作人员。菜单设计简洁，各大品类划分明确，让消费者能迅速找到自己喜欢的饮品。在工作人员的培训上也很严格，让店员有一个好的形象展现在消费者的面前。然后可以再调整一下桌椅，灯光布局等，借此来迎合自己主要消费群体。
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三、成单率
奶茶店的成单率有两种：一种是通过产品，另一种是通过销售技巧。产品这一块需要有自己的定位，并且能够迎合市场做出产品。而销售技巧这块重要在员工入手，员工需要对话产品有足够的认知，能够轻松根据顾客需求推荐产品，服务品质要高，初次之外还需要不断研发新品并给员工培训。
可能在很多人看来开一家奶茶店没什么技术含量，只要正常经营就可以盈利了?但这些都是经历过的朋友才会知道其中的经营之道。像我们柠檬工坊（www.haodian78.com）就是因为有自己鲜明的设计风格、明确的定位加上品牌的形象才可以一直红火，因此受到了很多创业者的称赞和加入。
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