冬月以后天气由冷转寒，形成雨雪与寒气交织的天气。这样的天气一定要更加注意外防寒冷内防燥热，今天大粥沫的小编向您推荐几款冬季防寒养生食谱祝您在这个冬天的有一个健康的身体。

　　进入冬季以后天气会更加寒冷，而天气的愈来愈冷则会影响到人体的内分泌系统。比如促使人体的甲状腺素以及肾上腺素的分泌增加，因而能够促进和加快蛋白质以及脂肪和碳水化合物等三大热源类营养元素的分解来增强机体的防寒御冷能力。进入冬月以后人体的消化功能都会相对的增强所以这个时候适当的进行食补不仅能够提高身体的抗病能力还能够养精蓄锐为下一年的好身体打下一个坚实的基础。所以这个时候适合食用的食物以蔬菜居多，还有雪梨、柚子、橘子、红枣等水果也比较适合进食。在天气如此干燥的冬季日常进步应该已具有润燥生津效果的食材为主。

　　提到冬季进补营养学家认为，在冬季体质一般都属于阳气内伏。所以这个季节进补应该注意养肾。中医养生讲究顺应天时，而冬季属肾，肾主藏精是一个人的生命之源。所以这个时候是补肾的最佳时机。应该尽量多食用温补益肾的实物。比如羊肉、牛肉、栗子、红枣、山药等等。

　　红枣雪梨茶能够很好的滋阴润燥，所需食材雪梨两个枣10-15颗。首先将雪梨洗净并且去除皮、核，将准备好的枣去核切碎备用。然后将切好的雪梨和准备好的枣放入锅中，加入适量的清水。用中火烧开后再用小火煮十五分钟左右便可。因为雪梨有镇咳止喘、清心降火、润燥消风的效果所以是冬日里最好的养生食材。另外生梨性寒凉所以老人孩子不适合进食太多。当搭配红枣炖成红枣雪梨茶以后老少皆宜并且可以方便实用更容易消化吸收。

　　红枣枸杞羊肉汤有很好的保暖御寒功效，所需准备的食材为无核枣、枸杞、羊肉、香菇、姜片、花椒、豆腐、粉丝、葱段、青菜头、腐竹、食盐等等。羊肉需要切小块并且过水去掉血水。枸杞红枣都需要用水泡软，香菇洗净切片。在锅中加入少许植物油油热后让入花椒炒出香味，然后即可加入准备好的羊肉、姜片、葱段、红枣、枸杞、水。用大火煮开之后再用小火慢炖大约一小时左右便可。炖好之后加入配菜并少如香菜、食盐调味即可。因为羊肉性平温热具有补阴壮阳、补益气血的功效。所以最适合在冬天饮用。而红枣味甘性温能够补中益气滋脾润肺可以安神养心，枸杞则能滋补肝肾益精明目都是冬日进食的好补品。

　　在寒冷的冬季，不管是捧一杯热腾腾的红枣雪梨茶还是煲一锅香喷喷的红枣枸杞羊肉汤都是极其营养又温暖的。大粥沫中式快餐也在这个冬季推出多款养生粥品。健康美味又养生受到广大消费者的青睐，也给各地加盟商带来无尽财富。加盟大粥沫中式快餐抢占无尽商机创造巨额财富。