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- 分类:生活
- 发布于 2019年11月06日
西红柿,可是个宝,在我们日常生活中出现的频率也是相当高啊,应该算是日常生活中必不可少的食物之一了。
既是水果又是蔬菜,既能生吃又能熟吃
生吃:把西红柿当做一种水果,洗净后咬下一口,酸甜可口、生津止渴;如果当做一种菜,就可以加一些白糖腌一下再吃。
熟吃:大家首先想到的就是西红柿炒鸡蛋,经济实惠的家常菜,博得大家的好评;还可以做西红柿打卤面。
另:西红柿还可以制作成西红柿酱、西红柿汁等调味品。
如何正确食用西红柿
我们都知道,西红柿内含丰富的营养成分,是一种廉价的保健品。例如:西红柿可以防癌、助消化、美容、祛斑等。但是,我们需要用正确的方法来食用西红柿,才能够让它发挥出自己的功效。
饭后食用:如果生吃西红柿,尽量选择在饭后食用。因为西红柿当中有不少果质成分,极易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的物质,堵塞胃出口,引起胃的扩张,也就很容易产生腹痛现象了。饭后食用则不会造成这样的影响,因为食物和胃酸很好的融合,浓度降低,就不容易结成硬块了。
煮熟更好:西红柿当中有一样营养成分不得不提,那就是番茄红素。番茄红素有抗氧化能力,清除自由基,还能组织癌变,但是番茄红素是脂溶性的,只有经过烹饪才能够更好的将其释放出来,也就能够更好的被人体吸收了。但需要注意的是,煮的时间不要太长,否则会破坏西红柿内的其他营养成分。
青果忌食:没有成熟的西红柿内含有大量有毒的番茄碱,如果误食会产生头晕、恶心、呕吐、浑身无力等中毒症状。所以,没有成熟的西红柿千万不可生吃!
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- 分类:生活
- 发布于 2019年11月06日
脑卒中就是我们通常说的中风,稍微了解一点的都知道,中风是一种急性的脑血管疾病,发生非常突然而且凶险,抢救时间非常短暂而且关键。
但即使是抢救及时,多半也会给身体造成不小的损害,会导致昏迷、不省人事、半身不遂并可伴有口角歪斜、言语不畅、瘫痪等。
而现实是,很多时候老人发病的时候,得不到及时的救治,因此中风的发病率、死亡率、致残率、复发率高居不下,严重威胁老年人生命健康。
科学研究表明,由于生活压力大、作息不规律等原因,中风的发病年龄逐渐降低,青壮年人群中风人数不断增加。所以远离脑卒中还是重在预防。
首先,很多男性发生的中风的机率非常大,因为吸烟和酗酒都会大大增加心脑血管疾病发生的风险。
烟草中的尼古丁能够刺激神经系统,让人食欲降低,同时血压血糖升高,而这些都是导致心脑血管老化、堵塞、破裂的风险因素。
而酗酒会增加肝肾的负担,对肝肾造成不可逆转的伤害。而且酒精是一类致癌物,没有最低耐受范围,不管喝多少,都会加速身体的老化,因此,戒烟戒酒对于预防脑卒中来说非常重要。
其次,饮食也是非常关键的因素。对于血糖、血脂等指标已经超高的人来说,控制饮食对保持健康尤为重要。
当血糖、血脂偏高时,大家就不要再吃高油高盐高糖的加工食品了,此外,肥肉、动物肝脏等高胆固醇食物也要谨慎对待,以免血压、血糖升高,加重病情。
相反地,我们应该多吃一些蔬菜、水果、豆制品、奶制品、少量瘦肉,最好是脂肪含量比较低的鱼肉,采用低油少盐的烹饪方式来烹饪。
如果不注意控制饮食,人上了年纪以后新陈代谢会变慢,激素分泌减少,都会导致人变得肥胖,男性长期不良的生活习惯还会导致腹型肥胖,而肥胖也是导致脑卒中的高危因素之一。
最后,体检也非常重要。很多人觉得只要不体检就不会有问题,体检了才会出问题,还有出现错误的可能,以此为借口不愿意体检,其实这是非常不正确的。
体检是预防疾病非常重要的手段,可以发现血压、血脂、血糖、胆固醇的异常,还可以看出心脏是否存在问题,能够帮助大家及时发现问题,做出正对的应对措施和治疗方案,避免突发心血管疾病。
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- 发布于 2019年11月04日
(原标题:Google wants to give doctors web-like searches for medical records)
网易科技讯 11月4日消息,据国外媒体报道,谷歌最近成立的健康部门做了大量工作,但它一直没有让外界能深入了解这个部门实际取得的进展。不过,现在情况变了。谷歌健康(Google Health)部门主管大卫·范伯格(David Feinberg)以及消息人士透露了其团队的一些打算:他们围绕着病人和医生的搜索需求做了许多工作。范伯格设想推出一个搜索栏,可以帮助医生像网络搜索一样搜索病历。例如,医生可以通过搜索“87”来找到87岁的病人,而不是使用病人的名字来搜索。
一位内部人士还称,谷歌正在考虑为人们搜索医疗信息提供一种更为直接了当的搜索体验,让人们不必费力地通过常规网络去寻找可靠的医疗信息。
目前还不确定这两个想法离实现有多近,消息人士警告称,还不确定谷歌搜索团队是否会同意推出专门的健康搜索。如果推出专门的健康搜索,谷歌可能不得不放弃其页面上的广告。不过,它们确实表明了谷歌健康部门和范伯格的想法,并暗示了他们对未来的预期。
不管实际上的进展如何,范伯格及其团队可能一直在幕后忙碌。其他消息人士称,他一直在“搭建桥梁”,以改善谷歌和YouTube上与健康相关的搜索,比如淡化宣传反疫苗神话的视频。他的团队可能正为改善你的医疗体验而忙碌——只是现在还不是特别明显
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