详细资料

分类：家居

发布于 2020年8月10日

作者：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

最近，多次被问到“隔夜西瓜还能不能吃”的问题。其实，没法一概而论。关键在于切西瓜后是否及时冷藏，切的刀、盖的膜是否干净，冰箱里有没有交叉污染等。

一般来说，一个健康完整的西瓜，基本上内部是无菌的。一旦切开，它就会接触外界的细菌，从而随着时间延长，开始腐败变质的进程。保存西瓜有几个提示：第一，对于不知道什么时候切开的瓜，就不要再存到第二天吃了。买回去之后，削掉切口处的一层，然后及时吃掉。第二，切小块的西瓜如果没有在冷藏条件下保存，最好不要买。即便放进冷柜，胃肠功能较弱的人也最好不要冒险。第三，切开一个西瓜之后，先把马上要吃的部分留出来，其余不吃的部分不要切小块，而是要立刻盖上保鲜膜，放在冰箱里。第四，切西瓜的刀和板必须尽量保持干净，绝对不能和切生肉的菜板菜刀混用。第五，冰箱储藏一定要生熟分开，切开的西瓜用干净的保鲜膜覆盖，放在上层，或专用来储藏水果的保鲜抽屉中。

隔夜的西瓜拿出来后，先切掉表面一层，然后切成片，稍微在室温下放会儿再吃，而且一次别吃太多。因为即便微生物没有超标，在冰箱里冷透的西瓜，对肠胃也有一定刺激。

详细资料

分类：家居

发布于 2020年7月29日

　　(原标题：美团掐断支付宝，与阿里1%的爱情彻底分手了?)

　　7月29日，Tech星球独家获悉，有用户在使用美团支付时发现，美团月付和银行卡支付占据优先位置，而不再显示支付宝支付了，而微信支付和Apple pay还在支付选择列表上。

　　据悉，这不是美团第一次取消支付宝支付，2016年、2018年分别有过两次用户反映美团点餐曾短暂无法使用支付宝支付，但微信支付始终处于友好位置。

　　一直以来，支付宝支付在美团付款页面都处于折叠状态，美团用户只有点开折叠才能使用支付宝支付，而这次，用户点开折叠页也无法看见支付宝支付的选项了。

　　目前，阿里还持有美团1.48%的股份。有网友调侃说，“这一次，美团和阿里那1%的'爱情'彻底分手了”。

　　这段“爱情”伊始，巨头阿里也曾对成长期的美团百般呵护。作为美团的早期投资者，早在2011年，阿里领投了美团的5000万美元B轮融资，这一大笔资金也是美团得以在千团大战中存活下来的重要支柱。如胶似漆的“热恋期”没多久，双方便渐行渐远。2015年美团与大众点评合并，拉开了这对“昔日恋人”爱恨纠葛的序幕。

　　王兴曾透露，美团点评合并后，他希望美团点评能同时获得阿里、腾讯的支持，想左右逢源的王兴却在阿里那里吃了闭门羹。在“爱情”的分叉路口，阿里撤资，腾讯顺势追加10亿美元投资，美团正式驶入腾讯的避风港。

　　“爱有多少，恨就有多少”。美团点评上市后，“前任”阿里气不过，立马花600亿收购饿了么，并大力扶持口碑，狙击“旧爱”美团点评。

　　今年两者胶着的竞争再次升级。3月10日，支付宝宣布开启新升级，阿里和美团的交锋迅速升温。升级定位为数字生活开放平台的支付宝，与几乎覆盖本地生活全部服务的美团，未来肯定会展开多方面业务竞争，坐拥12亿巨额流量入口的支付宝，自然也是美团不敢小觑的竞争对手。

　　在“前任”阿里对其业务层面强攻下，美团则选择直击支付宝优势的支付领域。5月29日，美团推出了“月付”功能，吃喝玩乐基本实现“本月买、下月付”，最长有38天免息期。还支持账单分期还款，最长可分12期。美团就此实现了消费信贷产品自由。

　　面对如今持股1.48%的“前任”阿里，王兴曾在采访中直言：“它(阿里巴巴)在2016年之所以兜售我们的老股是为了干扰我们融资。如果你不看好这家公司，那干脆卖光好了。”他表示，阿里这点“疼爱”或许是为了将来继续给美团制造麻烦。

　　今年，美团已成为继腾讯、阿里后的中国第三大互联网公司，市值突破1000亿美元大关。用王兴自己的话说，“自返而缩，虽千万人，吾往矣!”

　　一心想要“去支付宝化”的美团，这次还是做了。各自安好的和平分手自然不适合阿里和美团，只是苦了消费者，如今点外卖时少了一项常用支付手段，还会习惯吗?(作者：王慧莹、陈桥辉)