详细资料

分类：创业

发布于 2019年4月16日

　　创业几乎已经成为现在社会的主流，成功会让人“一夜暴富”，失败也会积累不少的经验，但是对于很多在市场上没有经验的创业者来讲，往往都会因为资金、专业知识、市场的运作等问题不足，从而导致失败，为降低风险，选择加盟开店方式，弱势餐厅并没有真正的核心技术，只是为了赚取投资者的加盟费用，对于真正好的餐厅却是在走规模化的道路，山村米姑娘为你讲解如何才可以选择好的加盟餐厅，避免自己加盟的败局产生。

　　加盟餐厅，任何事情都不用管，提供技术，提供选址，提供装修方案，一站式的开店，所以说，在现在的创业社会中，很少有人选择自己埋头苦干创造自己的品牌，而是选择加盟一个品牌，就是因为加盟简单并且容易成功。

　　但是我们刚开始也是说到了，弱势餐厅并没有真正的核心技术，只是为了赚取投资者的加盟费用，对于真正好的餐厅却是在走规模化的道路，只有投资好的餐厅才会让自己的创业道路走得更顺畅，更成功。

　　但是，又会有人问了，加投资好的餐厅会更成功，但是加盟费用高啊，很有可能超过了红利增长区，可以挖掘的空间不是很大啊，像肯德基店，这是一家有着标准化、快速复制性很高、品牌效应很强的一个项目，在管控力度、经营、供应链、营销等多个维度给与加盟店强力的支持，但是由于他的知名度过高，就让加盟费用更高，就超过了我们的红利增长区。

　　再以七分甜为例，有自己的核心竞争力，和同类型的大品牌相比，产品不会差到哪去，但是，他的体系可能刚建立，还需要一定的时间去完善，如果离当地太偏远的地区，要考虑到品牌方的仓储和物流配送能力，毕竟还不是很完善。除了当地，基本没有所谓的品牌影响力。

　　所以说，它不像想的那么轻松，一个好的餐厅不只是产品品牌的好，更是要准备好，成功不只是战略战术的成功，更是应在前期的考察和运营的细节，就像山村米姑娘一样，为什么会有很多的加盟商愿意加盟它?

　　1、选址与定位的匹配

　　明确餐厅的定位，米姑娘定位于快餐，消费人群大多数以上班族为主，它的加盟商都是结合自己的资金能力，定位于快餐为自己的创业餐饮项目。

　　2、有着自己的加盟范围

　　它的餐厅，在方圆7公里以内没有任何一家与山村米姑娘有竞争力度的快餐，充分保证自己的客源。

　　你与你自己的财富自由，差距只在这个二维码：

　　3、声势越大越要当心

　　有些品牌声势虽大，遍布全国，事实上有可能是强弩之末，风险很大。一时踩中风口，紧接着放出很多加盟，规模扩大了，可自身管理、供应链等都跟不上。

　　许多人都在说，加盟别人的还不如自己创立一个品牌，山村米姑娘告诉你，市场的存在是多种多样的，在现在这样连锁餐饮品牌快速扩张的时代，它可以有效地整合地产、人脉等等的资源，投资商也可以借助成熟的品牌和管理模式进行创业，我们要提防的，只是那些打着旗号骗钱的无良商家而已。

　　优柔寡断永远不会成功，自己不尝试，何时才能自由支配时间，尝试点击

　　https://www.canyin668.com/scmgn.html

详细资料

分类：创业

发布于 2019年4月16日

　　在互联网的推动下餐饮行业呈现出新零售的属性，每年餐饮商家都要进行统计，用大数据分析今年的营业情况，与去年相比盈利高了多少，现在连APP也开始记录你一年的消费情况，就像美团外卖也会根据你的生活习惯，下单次数等发送给专属与你的“年度账单”，有了大数据的分析，看嘟茶院茶饮品牌商家在2019如何“玩转”外卖市场!

　　在现在这个大环境下外卖已经成为人们的一种生活方式，据外卖大数据显示，外卖用户在2018年规模已经达到3.6亿，也就是说每10个人当中就有4个人是外卖用户，并且整个国家已经有大约45.4%的网民在使用外卖服务，外卖越来越成为人们生活中不可缺少的一部分，按照这样的形式发展下去，嘟茶院感觉着外卖用户的数量还会在接下来的时间中持续上升，并且嘟茶院也会抓住这个机遇，利用高品质的服务和产品去获得更多的客源。

　　近两年的数据显示外卖增长占行业增长的42%，外卖的流水就占整体餐饮流水的14.8%，夜宵量就已经超过了6万单。外卖增长的速度如此快速，也让有些商家忙的不亦乐乎，忙并快乐着，因为这样代表着店里会有不错的收入。随着互联网的发展在加上SaaS软件的推行，让商家可以更好的完整服务体系，制作过程更加标准，方便快捷，提高店面的工作效率。嘟茶院店面就利用这个软件，让工作更加有效率，在很大程度上保证了产品的质量同时，又让原材料最大化，节省一些不必要成本，服务体系和产品的口味也更加全面化。其实优化供应链有利于增强对原材料质量的控制能力，提升终端产品的市场竞争力。

　　SaaS不仅是连接供应商到用户的物料链，更是一条增值链。所以嘟茶院利用这个软件让自己的店面节省很多成本，增加店面的收入，在一些不完善的地方进行改善，让它更加受大家的喜爱。

　　外卖服务也是值得关注的一点，在外卖市场“百花齐放”的形势下，如何让自己的品牌突出?除了在产品味道和品质上，另外在外卖服务也需要注意。嘟茶院茶饮品牌认为，下一阶段，嘟茶院的茶饮外卖服务将从增量向存量方向转变。“未来，外卖平台需要从服务多样性与服务质量方面着手，来增强存量用户黏性的同时吸引增量用户。

　　如何轻松地“玩转”外卖市场，扫面二维码惊喜不断!

　　因为现在消费者越来越“挑剔”不仅产品要好，服务也要到位，体贴的服务让消费者感受到她的存在，就比如知名品牌海底捞火锅，是以服务出名，每逢节假日都需要排队等候，可见服务的力量有多大。所以嘟茶院在服务上也不断提升，不管是在店内堂食还是外卖点餐，都用优质的服务来进行圈粉，吸引更多的消费者。

　　做餐饮就要了解大众的需求，契合消费者的消费习惯，又逐渐成为餐饮业重要组成部分的商业模式有新的发展，着手产品多样性和服务质量是两大重要点。嘟茶院在2019餐饮的大环境下抓住两大要点就可轻松“玩转”外卖市场，让销售额逐步增长，达到自己的目标。https://www.canyin668.com/duchayuan.html