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- 分类：创业
- 发布于 2019年4月19日
餐饮是一个有朝气的行业，在社会这个大环境下每家餐厅都为了吸引消费者做出各种新颖的活动，包含蹭网上一些热点来吸引大家，那么魏姐包心粉圆是如何借助“蹭热点”增加营业额呢?
互联网在现在发展飞快，人们在网络上也会看到新的词汇、新的热点，大家的传播加上互联网的推动随之热点也接踵而来，无论是娱乐行业、影视还是生活中的小事情，都有可能成为一时的热点，引起大家的热议。
现在影视行业蓬勃发展，一部影视作品就会带来很大的反响。近期一部都挺好电视剧带火了一家餐厅，利用电视剧或者电影带火的餐厅不止一家，所以从这个事情可以看出如果餐饮一旦与影视热点结合，不仅能为餐厅带来强大的品牌势能，还能拉近与粉丝的距离;若能彼此深度合作，还能低成本提升餐厅消费体验，为餐厅创造新的营业增长点。因此从“蹭影视热点”细心地魏姐包心粉圆总结以下三点。
1、热点选择：紧贴品牌
对于热点的选择，餐企往往不知如何取舍，因为每天发生在周边的热点事件太多，究竟哪一个热点适合借势，并不是每个热点都适合餐企。所以，餐企在蹭热点之前，先分析下热点与餐饮品牌或产品价值的关联度，不宜生拉硬扯，牵强附会。
比如魏姐包心粉圆就会利用当下“热点”对自己的产品进行升级，比如都挺好电视剧有一家餐厅都是以素食为主，所以魏姐包心粉圆在制作甜品的时候只选用健康绿色食材，对产品进行合理搭配，无论是产品的外观还是餐具的选择，都做到别致，把热点和品牌紧紧围绕在一起。
2、热点切入：讲究匹配度
当餐企确定要蹭的热点之后，接下来就应当梳理热点事件的核心关键词和切入点，并从中选取与品牌相匹配的点切入，并围绕相关联的关键词进行内容创意。通常餐厅可以从菜品命名、热点套餐、定制赠品、游戏互动等角度进行热点切入。
魏姐包心粉圆就巧妙用活动贯穿品牌的产品，将热点运用到游戏当中吸引大家的关注，一个人、两个人、三个人......大家都会有这种好奇心理，看到多人玩游戏自己也想尝试一下，并且还是现在火热的。这样不仅能带动消费者的心理，店面也能很好的盈利。
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3、节奏把控：契合热点属性
节奏的把控直接关系到蹭热点的效果。一个合理的传播节奏，能让热点的价值大限度发挥，反之亦然。所以要把握好热点的节奏。
“蹭热点”也让魏姐包心粉圆产生新的想法，在自己的餐具和产品上进行精心设计，独特，因为一个好的外观是能够吸引消费者，一个好的味道更能很好的圈粉。甚至还能达到不错的盈利，当大家想吃甜品就能想起魏姐包心粉圆。魏姐包心粉圆用一个“包+心”的突出形式就能让大家明白它包住美味甜蜜，用心制作，产品与餐具的搭配很别致，加上优雅的就餐环境，享受美好的时光。https://www.canyin668.com/wjbxfy.html
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随着人民生活水平的提高，在饮食方面开始有了更多的挑剔，以前只关注吃饱饭的消费者，现在都开始关注起吃好饭，这时候一些特色美食就随之发展起来，其中的重要代表就是勾馋麻辣烫，不仅味道美味而且营养健康。
在麻辣烫的制作上，勾馋有自己的方法和技巧，它使用大骨进行汤汁的熬制，味道鲜美诱人，它不像市面上的麻辣烫品牌一样，为了可以将味道体现出来，就在汤汁当中添加上了很多的配料，勾馋要做的是可以体现蔬菜和肉类的鲜美味道，所以在进行选材的时候，也有很多的讲究。
因为现在的消费者生活讲究多样化，在吃饭的时候也不只吃单一的美味，所以勾馋麻辣烫的店里还上新了很多的餐点，都是市场上的热门单品，每一份都是现做而成，吃起来也不会有油腻的感觉，搭配上营养麻辣烫就是很好的一餐，营养全面又均衡，就连老人和小孩也是很适合食用的。
因为在食物的制作上，勾馋会站在顾客的角度分析问题，满足了大众的很多生活需求，所以勾馋就由此得到了大家的信任，品牌的人气也在不断的增加。对于创业者来说，品牌有人气就是一个优势，开店后就可以轻松的吸引到顾客。
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小吃并不一定是不健康的，就像勾馋麻辣烫一样可以把小吃做的美味又健康，追随潮流发展的品牌，在将来会有一个很好的发展前景。了解勾馋麻辣烫快餐创业36项扶持点击https://www.canyin668.com/gc.html
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自己开店难免会遇到一些所谓的“坏”顾客，但是这些顾客如果运用的好可能会带来意想不到的收获。近期嘟茶院店里就出现这样的情况，那么它是如何巧妙的用“坏”顾客当免费的宣传者，增加店面的生意呢?
最近嘟茶院店里总会出现几个“老顾客”午餐、晚餐约在一起到店里小聚，本以为是一件好的事情，却是令人头疼的事情，他们几个人点上几杯饮品，然后开始打牌玩游戏并且还吸烟，甚至还点上外卖在店内食用，活脱脱的把饮品店变成了“美食城”，让店面变得脏乱差，着实让人有点头疼。
本身饮品店是给大家营造一种安静惬意的场所，现在场面大反转，看嘟茶院是如何巧妙的运用起来，其一：当发现老顾客当中有吸烟者，贴心提示门店不能吸烟，并且还会赠上口香糖，可以嚼口香糖暂时顶替一下，这样方便自己也给他人带来健康。
其二：在发现顾客少点饮品的情况下暖心送上几杯白开水，这样每人都可以喝到，如果下次到店有外带饮料，可以免费领取一个杯子，倒进杯子里喝。
其三：当看到桌子或地面有脏东西，立即去打扫，营造干净卫生有序的环境，看到“老顾客”吃完的外卖盒子，有条理的收拾干净。门店也会贴心在每张桌子上贴上小纸条提示大家要爱护环境。
从这三个做法上来看有很好的成效，其实他们玩游戏，主要是看店里比较空，所以找了个场所娱乐。在人少的时候，他们其实可以起到引流作用。嘟茶院在这三点上就能让顾客感受不一样的服务，送水或者将外带饮料倒到杯子里饮用，是为了其他顾客一看，感觉喝的都是店里的饮品。主动收垃圾，是为了提醒他们要爱护环境。
其他消费者看到店面经营这样多面性也想进来瞧瞧，逗留一下，这样顺便也给店面增加营业额，小休息一会总是会点上一杯饮品尝尝，记得之前某知名家居品牌利用一块钱冰淇淋吸引大量消费者前往，带来不错的效益。因为现在消费者都充满好奇心，并且对一些美味产品都种草并且打卡。
如何运用好店里的“坏”顾客，扫描二维码给你答案!
现在网络的传播速度也非常快，大家都喜欢用朋友圈，各种娱乐软件进行记录，拍一个别致的小视频发到网上便会受到大家的关注，吸引大众的眼球，嘟茶院也利用当下火热的APP软件，发一些有趣别致的小视频收获更多的粉丝，并且大家也都纷纷来打卡。其实做饮品空闲的时间也可以和顾客打成一片，一起娱乐一下，玩个游戏，聊个天，能及时了解当下消费者真是的需求，有了目标重点，前进的方向才会更快。
像这几位“老顾客”虽然在店里娱乐，但是如果运用的好确实能给店里带来很不错的收益，会起到引流的作用，嘟茶院就用自己的小技巧轻松“套牢”顾客，让他们既可以在店面娱乐，也带来好的就餐体验。https://www.canyin668.com/duchayuan.html
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