- 详细资料
- 分类：生活
- 发布于 2019年7月23日
7月22日消息，知乎副总裁、会员事业部负责人张荣乐与国际著名钢琴演奏家郎朗共同开启《郎朗钢琴课：从入门到进阶的音乐大师课》。据悉，此次是郎朗首度通过线上课程系统亲授钢琴技艺知识。张荣乐表示，郎朗钢琴课是知乎盐选会员的里程碑产品。
现场, 郎朗演奏了名曲《致爱丽丝》并阐释与知乎合作的初衷。郎朗表示，与知乎的合作源于自己无法忍受网络上一些音乐付费内容的粗制滥造：“此前我在准备这套课程的时候，也曾看到过网上有一些不太负责的音乐基础课程，有一些基础知识是不准确甚至错漏百出的。这确实让我有一些担心。”通过与知乎合作，郎朗希望能为钢琴爱好者提供一个系统学习的机会。
此外，郎朗还在现场进行了钢琴课的全球直播，与广大网友分享钢琴入门的技巧和经验。
盐选会员初战告捷持续拓展知识服务广度与深度
2019年3月，知乎推出全新会员服务“盐选会员”。张荣乐表示：“自推出以来，盐选会员对知乎业务的贡献十分显著，我们的会员规模和付费收入总量都保持快速上升。可以说，盐选会员已经与广告业务一道成为知乎商业发展的双引擎。”
随着知乎的发展，用户的内容消费需求也在不断释放。官方数据显示：知乎上音乐类话题的关注量超过3700万。从2018年到2019年，约有755万知乎用户直接参与音乐类话题的内容建设，这也是知乎与郎朗合作开设钢琴课的关键原因。
在此基础上，知乎将社区内沉淀的各种音乐类需求进行了筛选和整理，最终归纳为30个大主题，形成30节视频课，以此系统性解答知乎上音乐爱好者们最关注的问题。“我们认为，真正有价值的内容是能够确实解决人的实际问题的，在这一点上，我们和郎朗的看法非常一致。知乎上的问题就是实际问题，郎朗的钢琴课就是可信赖的解答。”张荣乐表示。
在活动现场，张荣乐还披露了知乎“盐选会员”的未来布局。第一，发挥知乎独有的社区优势，根植社区内容，将付费内容与社区相关问题直接链接。在为用户打造优质内容的同时，不断发掘更多的内容消费场景，放大内容价值的辐射范围。第二，在各个领域与最专业、优秀的创作者和机构合作，特别是知乎社区的各领域优秀回答者们，为用户提供各领域的严选内容。目前，知乎已经与100多位的优秀回答者签约。第三，深耕垂直领域内容，以垂类精品、爆款撬动行业内容消费，打造更高价值的内容产品。
大师魅力难挡郎朗钢琴课走红知乎
作为2019年知乎上线的重磅会员内容之一，郎朗钢琴课从“音乐常识”、“乐理知识”、“演奏技巧”、“演奏进阶”四个层面，循序渐进地带领学员完成从钢琴入门到进阶的学习。课程上线之后，引发了用户及钢琴爱好者的高度关注。
这一方面是由于郎朗自身的强大影响力，另一方面则得益于知乎平台上蓬勃的内容消费需求。大量高热的话题和用户对钢琴知识的渴求，为课程的走红打下基础。
事实上，郎朗与知乎早有渊源。作为一名知乎活跃用户，郎朗曾回答过“一整个交响乐团成员打群架谁会赢”、“弹钢琴的时候脑子里想些什么?”等脑洞大开的问题。2017年，知乎还曾携手郎朗打造过一场钢琴Live讲座，好评如潮。
除了课程内容价值的硬实力之外，知乎此次也充分调动多方资源，为郎朗的钢琴私家课造势。在发布会现场，知乎联合郎朗、淘宝启动了一场别开生面的全球直播，面向全球网友互动，对大家普遍关注的“手指短真的不能弹琴吗?”、“如果不弹钢琴最想做什么?”、“最有惊无险的演出经历?”等问题做出一一解答。
对于知乎而言，郎朗此次在知乎开课，还有着更为深层的意义：它既是知乎对垂类知识服务领域的拓展，更是对会员服务体系整体布局的进一步完善。正如张荣乐所说：“郎朗钢琴课既满足了社区内容的原生需求，又是知乎盐选会员内容体系的强有力补充。”
- 详细资料
- 分类：生活
- 发布于 2019年7月18日
入伏之后天气一天比一天闷热，在户外就像走在一个大蒸笼里面一样，在室内也是异常闷热，只能是开着空调，在这样的环境中常使人脾胃受困，食欲不振，这样的症状就需要用饮食来调理了，伏天需要饮食清淡，多吃清热解毒滋阴的食物，还要增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。
体热容易上火的人夏天不适合吃牛羊肉，今天跟大家介绍的这个肉是“鸭肉”，鸭肉是性寒的，非常适合在三伏天吃，不仅能滋补身体，而且不会让身体上火，家里有孩子的朋友可以给孩子炖几次老鸭汤喝，对咳嗽很有帮助，鸭肉能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质，特别适合体热上火者食用。今天介绍的是蟹味菇炖鸭汤，味道鲜美，营养滋补。
| 蟹味菇老鸭汤 |
By daogrs厨娘小蜜蜂
用料
主料：蟹味菇100克、虫草花5克、鸭子半只
辅料：料酒10克、姜片5片、枸杞2克、清水适量
做法
1.准备好食材，鸭肉在处理的时候尽量将肥肉去掉，这样的汤才会清爽不腻。
2.将虫草花和枸杞清洗一遍后，浸泡10分钟出味。
3.蟹味菇用手撕成小颗，蟹味菇是一种低热量、低脂肪的菇类，肉质爽滑，口感鲜甜，很适合炖鸭汤。
4.鸭肉放入锅内，注入冷水煮沸后再煮2分钟，让鸭子出尽血水，这一步必不可少，做好的鸭汤才能不腥不臊。
5.将所有材料放入锅内
6.注入适量的清水，一般我煲汤水和材料的比例是3：1，这样的浓度刚合适。
7.我用的是蒸烤箱，蒸炖的时间是50分钟，要是用明火也是一样的时间，砂锅炖煮肉质容易烂，营养更为丰富。
8.将汤锅放入蒸烤箱里盖上盖子，启动纯蒸的模式蒸炖50分钟即可。
9.味道清甜哟
烹饪技巧
1、鸭肉要经过焯水才能去腥臊，汤的味道更加清爽好味，炖鸭汤时，很多人少了这一步，难怪又腥又臊不好喝。
2、鸭汤较适合平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子，以及平时比较劳累的中青年人。
3、秋季女性的皮肤特别干燥，也可以通过喝鸭汤进补。
4、偏于阳虚怕冷的人、患有慢性肠炎的人是不适合喝鸭汤进补的哦
- 详细资料
- 分类：生活
- 发布于 2019年7月16日
如 今三高的现象一直是层出不穷的。也一直受到了人们的高度重视。但是对于高血压病人而言，我们在日常生活中就要引起注意了。在生活和饮食上都要引起足够的重视了，稍不注意就会使得血压再次升高。那么降压的食物有哪些呢?高血压病人又有什么饮食禁忌?
这些食物可以辅助降压：
1、土豆可以起到降压的作用
土豆是我们常见的一种食物，但是我们却不知道他具有降压的作用。土豆中富含大量的维生素C，此外还含有其他的微量元素，比如铁，钾等。被公认为良药，同时也是降压的好食材。多吃土豆方可以起到降压的功效。
2、西瓜也可以起到降压的功效
西瓜是我们熟知的一种水果。经研究表明。西瓜可以帮助我们肥胖的高血压患者得到有益缓解。而且在一定程度上还可以减少心脏病的发病概率。但是如果有天生寒性体质也是尽量要少吃，以免诱发其他的胃部疾病。
3、玉米粥可以起到降压的作用
玉米粥是我们生活中比较好做的一种粥。将黄豆粉和玉米面按照适当的比例熬成的粥更加容易起到降压的作用。
4、红枣可以起到降压的作用
红枣是一种比较好的食材。其中所含的维生素C和维生素P，可以起到防止血压升高的作用。
高血压病人需要引起重视的禁忌饮食：
1、高血压病人不宜吃高热量食物
大部分高血压病人就伴有肥胖，脂肪多的现象发生。如果高血压病人再吃一些高热量的食物无疑又会加重身体的肥胖程度。高血压不仅得不到缓解，反而还可能加重高血压的病发。
2、高血压病人少吃盐为好
高血压患者不宜多吃盐。因为其中的氯化钠成分会使得细胞外液增加，血压上升。
3、高血压患者不宜喝浓茶
浓茶中含量较高的茶碱可以使得人体大脑处于一种极其兴奋地状态，导致睡眠质量下降，同时使得血压会有所升高。对于高血压患者一定不要喝浓茶。
3、高血压患者一定要少喝鸡汤
都说鸡汤是补品，但是也不能天天都去喝它。对于高血压患者而言，鸡汤更是不能够多喝的。它的坏处在于会引发胆固醇和血糖一定程度上的升高。
高血压患者一定要重视自己的身体和饮食状况。可能因为稍不注意的饮食错误就会使得血压升高了。
请 扫 描 这 个 二 维 码
看顶级财经网的精选内容！