“什么都吃点,但别吃太多”是人们对饮食多样化的通俗理解但如果要真正做到平衡饮食、均衡营养,大家还得抓住“重点食物”这个关键词。“重点食物”有两层涵义,一层是它们营养价值较高,另一层是人们的食谱中经常缺少它们。

1.粗粮/全谷。粗粮种类繁多,既包括小米、玉米、高粱、黑米、荞麦、燕麦等粗杂粮,也包括全麦粉和糙米,还包括绿豆、红豆、芸豆、饭豆、扁豆等杂豆类。有时候,薯类也可作为粗粮。粗粮营养价值比细粮更高,且具有预防肥胖、稳定血糖、调节血脂、促进排便等重要作用。粗粮/全谷摄入量应占主食1/3以上。

2.深色蔬菜。深绿色、红黄颜色和紫色等深色蔬菜的营养价值更高,健康益处更多,应占所有蔬菜的50%。油菜、菠菜、小白菜、菜心、苋菜、油麦菜、生菜、韭菜、茼蒿等绿叶蔬菜,西兰花、蒜薹、青椒、苦瓜等深绿色蔬菜,西红柿、胡萝卜、彩椒、南瓜等红黄颜色蔬菜,紫甘蓝等紫色蔬菜,应该成为餐桌蔬菜的主角。

3.新鲜水果。膳食指南推荐,普通成年人平均每天吃200~350克水果。一般颜色较深者营养价值更高,如芒果、柑橘、猕猴桃、草莓、樱桃、蓝莓等。但整体而言,各种水果的营养价值差别不大,可以因地制宜享用。

4.大豆制品。豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品营养价值很高,不仅是优质蛋白、磷脂、钙、锌、B族维生素、维生素E、膳食纤维、大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆甾醇、大豆皂甙等营养物质的重要来源,而且低脂肪、无胆固醇。建议每天吃25克大豆或相当量的豆制品(25克大豆相当于72.5克北豆腐、140克南豆腐、365克豆浆、55克豆腐干、40克豆腐丝、175克内脂豆腐)。

5.蛋类。蛋类蛋白质含量12%左右,是天然食物中营养价值最高、最优质的蛋白质之一,超过肉类等动物性食物。蛋类还是磷脂和B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E等维生素,以及铁、锌、硒等微量元素的重要来源。而且,鸡蛋特别容易消化吸收,建议每天一个。

6.鱼虾和瘦肉类。畜肉(如猪肉、牛肉、羊肉等)和禽肉(如鸡肉、鸭肉等)是优质蛋白、脂类、维生素A、B族维生素、铁、锌、钾、镁等营养素的良好来源,是合理膳食结构的重要组成部分。肉类和鱼虾合计平均每天100~150克左右就足够了。

7.奶类。奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”,营养素种类齐全、含量丰富、比例适当、易于消化吸收,营养价值极高。尤其是钙含量多,吸收率高,是其他食物很难完全替代的。膳食指南建议,每天喝奶300克。

8.坚果。花生、核桃、开心果、松子、杏仁、腰果、榛子等坚果具有很高的营养价值,是蛋白质、多不饱和脂肪酸、脂溶性维生素和微量元素的重要来源。坚果脂肪含量相对较高,宜少吃,每天一小把。

 

9.橄榄油和亚麻油。从健康的角度,食用油首先要减量,清淡饮食,尽量少油炸和过油。其次,食用油要多样化,要增加目前普遍缺乏的橄榄油(以及山茶油、芥花油等)、亚麻油(以及紫苏油)等。前者是单不饱和脂肪酸——油酸的主要来源,已经被证明对心血管有益;后者是欧米伽3多不饱和脂肪酸——亚麻酸的主要来源,对维持脂肪酸平衡有益。

  原标题:人社部:9月底三项社会保险基金总支出增长13.1%,总收入增长6.3%

  三项社会保险基金总收入4.17万亿元,同比增长6.3%,总支出3.91万亿元,同比增长13.1%。9月底三项社会保险基金累计结余6.72万亿元。

  10月21日,人社部召开第三季度新闻发布会,发布社会保障工作进展情况。

  消息显示,截至9月底,全国基本养老、失业、工伤保险参保人数分别为9.56亿人、2.03亿人、2.5亿人,较去年底分别增加1323万人、642万人、1136万人。三项社会保险基金总收入4.17万亿元,同比增长6.3%,总支出3.91万亿元,同比增长13.1%。9月底三项社会保险基金累计结余6.72万亿元。

  人社部新闻发言人卢爱红指出,降低社会保险费率工作取得积极成效。1-9月,全国企业职工基本养老保险、失业保险、工伤保险减费2725.27亿元,其中5-9月执行综合方案减费2199.54亿元,企业负担进一步减轻。

  同时,基金投资运营和监督管理工作稳步推进。截至9月底,已有18个省(区、市)政府与社保基金会签署基本养老保险基金委托投资合同,合同总金额9660亿元,其中7992亿元资金已经到账并开始投资。

 

  针对下一步的工作安排,卢爱红表示,一是进一步完善社会保障制度。继续开展全民参保计划。积极推动城乡居民基本养老保险基金委托投资工作。二是进一步抓好降低社会保险费率政策落实,确保养老金按时足额发放。三是加强社会保险管理服务。进一步完善全国统一的社会保险公共服务平台。深入推动社保信用体系建设,探索社保经办数字化转型。推动建立以社保卡为载体的“一卡通”服务管理模式,推行电子社保卡应用。

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  01产品自带“美颜”属性

  都说,一切不能让消费者拍照发朋友圈的产品,都是半成品;山村米姑娘通过调查消费者对餐厅评价的大数据发现,消费者感觉满意的餐厅,首先认可的是产品,只有消费者认可你的产品,才会把这种满意体验传达出去,让身边的人知道,因此,山村米姑娘在产品口味、产品呈现的形式、产品的传播等这几点不断进行创新和精进。

  类似某巴克咖啡,只要取得消费者都会在朋友圈自发的拍照“炫耀”,当消费者有了消费者愉悦感,就会愿意把自己吃到好的东西分享出去,这个时候就会可能需要拍照发朋友圈。

  

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  当我们产品一出场就让消费者感到惊艳,自带高大上的特质,顾客喜欢分享各种新奇的见闻,也会去传播我们的产品;或者类似山村米姑娘,消费者享用山村米姑娘的产品时,感觉到了在别处不曾有过的体验,体贴、自然,激发消费者心底的优越感,所以消费者就想把在山村米姑娘中的这样感觉炫耀出去;把一道菜做到有格调,不会你自己宣传,消费者自发给你广告。

  02店面可当做景区打卡背景

  古代的诗人在作诗的时候,常用一种技巧,那就是借景抒情或者寄情于景;我们品牌也是要这样,顾客的情感是主角,我们餐厅的背景负责起到烘托陪衬的效果,如果我们的店面风格和装饰在一定时空下能够帮助顾客更好地展现他的形象或感觉,顾客才选择我们当背景。

  山村米姑娘对于背景的打造,没有去重金营造各种景观,只是在装修的时候做到了意境点缀,让消费者感受到一种特殊的氛围和感觉。

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  03统一的工装具有个性标签

  现在有很多的餐厅都会规定员工的工作服装,因此,建议工装有个性的标签,除了品牌logo外,再添加上一些符合当代潮流的元素。

  山村米姑娘的工装是带有酷酷带潮范儿的工装,要是餐厅是以女性顾客为主的可以有健美阳光霸气的男性员工工装,以男性顾客为主的就加入电竞游戏等元素在工装上。

  工装的个性标签主要的目的是要让我们的品牌给顾客加深一定的印象,定好一种风格,一直沿用贯彻下去。

  品牌的打造,功夫在平时;山村米姑娘(www.dianzhangshuo.com)的营销,渗透在品牌的各个细节,当我们把品牌和顾客的接触点打磨到超出顾客预期的体验感,那就是最好的营销。

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