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分类：商业

发布于 2020年2月20日

本文来自太平洋电脑网

　　特殊时期，大家都宅在家里不方便外出，所以乐观的中国人民开始在朋友圈里PK厨艺了，为了减少外出，最近有很多人都选择线上买菜，但硬是把买菜抢出了双11零点秒杀的感觉。

　　还有不少网友分享了自己的线上抢菜闹钟，诚然一顿操作猛如虎，可一天下来感觉身体被掏空，早起晚睡还不如通勤上班呢。相信抢过的朋友们多少都有点心塞，线上买菜到底要不要这么难？！

　　为此，PConline评测室作为善解人意的的小甜心，在近期选取了目前受众较广的9款线上生鲜平台，包括天猫超市、京东到家、苏宁易购、饿了么、美团买菜、盒马生鲜、每日优鲜、叮咚买菜和美菜网，进行逐一对比评测和打分，告诉你到底哪个生鲜平台不用抢？哪个平台菜量更多？哪个平台的菜价更低？一起来看看吧~

　　[评测维度及方法]

　　在本次对比评测中，我们共采用了菜品种类、配送速度、覆盖区域、菜品质量、生鲜价格五个维度，总分为5分制。

　　1、菜品种类：在平台中搜索大部分冬季蔬菜、肉蛋禽、速冻食品是否有货，如缺货种类太多，扣1分。

　　2、菜品质量：综合比对消费者留言、评测室下单购买蔬菜的实际品质，如坏叶多、不新鲜、无法保障商品质量统一性的平台，扣1分。

　　3、覆盖区域：多地区搜索，如网点少，超出送货区域过多的平台，扣1分。

　　4、配送速度：综合比对消费者留言、评测室下单购买蔬菜的实际送货速度，超时、延误等情况过多的平台，扣1分。

　　5、生鲜价格：分别对比冬季蔬菜、肉蛋禽、速冻食品等品类的价格，多数商品价格偏高的平台，扣1分。

　　通过对比上面五个维度，我们对9个生鲜平台的具体打分结果如下：

　　一、哪家菜品又全又好？

　　综合来看，天猫超市的评分最高，首先天猫超市的综合生鲜价格是相对便宜的，尤其是冬季蔬菜的价格，同时菜品质量比较有保障。另一方面，除了日常的蔬菜、水果、肉禽蛋奶、米面粮油等生鲜商品，天猫超市在民生类商品的供给上也很全面，覆盖范围也非常广，全国各省（除武汉）都可以按时按需配送，可预约选择1小时送达或是半日达，时效还是有保障的。唯一美中不足的问题是，猪肉类产品供需有些紧迫，不过目前多数平台的现状差不多，暂且不作扣分处理。

　　比较小众的叮咚买菜也是一个不错的选择，产品类目齐全，大部分蔬菜肉蛋商品的价格也处在九个平台的中低价位上，每天早晨7-8点补货（不同城市时间不同），菜品质量也很有保障。通常来说早8点左右预约就可以当日收货，但是因为订单量很大，不早起很容易抢不到（对于不想早起的小伙伴们是致命打击）！

　　至于配送方面，叮咚买菜为提高效率，目前已经改为集约化配送方式，利用汽车一次性为小区运送100单左右，然后再在小区门口进行分拣方便用户提取，还是相对快捷高效的。