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- 分类：理财
- 发布于 2019年10月19日
如今的餐饮生意难做，不少经营者都掉入了赔钱的“深坑”，但是我们不难发现，做一家赚钱的餐饮店，都具备以下的5个核心。下面我们就以蒸美味(www.qdsogal.com)的成功案例来分析一下，它是如何规避赔钱“深坑”的?
1.合理的定位
一家餐饮店在成立之初，应该知道自己要卖什么，卖给什么样的人，同时要进行明确的定位，合理的市场分析，不能全凭老板的喜好决定。就拿蒸美味这个品牌的发展来说，它每家连锁店的成立，都是非常谨慎的，它的总部会帮助经营者结合市场情况，当地人口味，以及所选位置去做定位，这确保了餐饮店，能在市场上稳定发展。
定位决定方向，决定选址，决定这家店未来的命运。蒸美味主要定位为上班族、广大白领，所以它的店面大多开在人员密集的写字楼附近，这个更方便目标顾客的就餐。
2.过关的产品
店面定位清晰了，还要定产品内容，定价格，定味型，定售卖形式，定数量等等。产品味道要好，食材要做好货真价实，产品成本要核算清楚，要让顾客满意，让自己盈利。产品是一家餐饮店的基础，只有产品做得好，店面才有发展的动力。当然经营蒸美味的创业者不用为产品的问题担忧，蒸美味的产品种类丰富，产品质量过硬，能稳稳的立足市场。
3.良好的环境
店面的装修不是越豪华越好，装修要和产品品类，产品特色，以及定位的核心消费客群结合起来，不能根据个人喜好去判断，也不能生搬硬套别人的设计，要结合实际情况，因地制宜，因时制宜，因事制宜。
蒸美味的装修就非常有特点，它根据产品的特点，加入中国特色，而其中干净明亮的环境又符合现在年轻人的审美观，所以它的店面环境总是让消费者非常的舒适，也有越来越多的人愿意到它的店里吃饭。
4.管理和服务
服务不一定要向某火锅品牌看齐，但是也应该形成自己的口碑，蒸美味的服务就非常不错，它让顾客感觉到舒服，让员工感受到快乐，让老板省事省心。
服务和管理是相辅相成的，想要有好的服务就要有好的管理。要找合适的管理团队，做针对性且有效的培训，组建合适的团队，建立合适的团队考核和激励机制，能够调动所有人的积极性，这样才能好把店做好，实现盈利。
5.合理的营销
在激烈的竞争中，营销就显得尤为重要，想要胜出就必须要有好的营销。作为一个创业者如果不会营销只会打折促销，那么你的店就危险了。如果大家对营销还有疑问，可以详细咨询蒸美味的营销团队，它在开业营销、活动营销、新品营销、节日营销中，都做的非常到位，能帮助经营者取得良好的营销效果，也能让经营者获得更多的财富收益。
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一家餐饮店失败的原因也许有很多，但是要想经营成功一家店，以上的5点核心是必须要做到的。每一个核心都会影响到成败，蒸美味(www.qdsogal.com)诚心希望各位创业者，能够通过自己的努力，学会经营核心，规避赔钱“深坑”。
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- 发布于 2019年10月10日
今日开盘：沪指低开跌0.04%，报2923.71点;深指低开跌0.03%，报9504.03点;创业板指数涨0.6%，报1632.22点。盘面上，数字货币、生物制品、三季报预增、航运概念等板块涨幅居前，白酒、烟草、钛白粉、光刻胶等板块跌幅居前。
之后，三大指数震荡走高，创业板指数最高涨至1641.43点，券商股拉升走强，华创阳安拉升涨近5%，中信建投、红塔证券、海通证券等纷纷拉升。截至目前：沪指涨0.19%，报2930.51点;深证成指涨0.21%，报9527.07点;创业板指数涨1.07%，报1638.95点。
板块方面：交运航运、数字货币、汽车电商等板块涨幅居前，白酒行业、有色黄金、食品制造等板块跌幅居前。
外围情况：美国三大股指收涨，道指涨逾180点。截至收盘：道指涨0.7%报26346.01点，标普500涨0.91%报2919.4点，纳指涨1.02%报7903.74点。科技股多数收涨，苹果涨1.17%，亚马逊涨0.97%，奈飞跌1.18%，谷歌涨1.03%，Facebook涨1.18%，微软涨1.89%。中概股老虎证券涨超3%，B站、阿里巴巴、京东涨超2%。
消息面上：1、证监会主席易会满：全力推进深圳资本市场改革发展，尽快取得阶段性成效。2、深圳市委书记王伟中：希望证监会加快完善创业板发行上市、再融资和并购重组制度。3、央行辟谣：昨日未发布9月M2数据。4、国务院印发《实施更大规模减税降费后调整中央与地方收入划分改革推进方案》。5、发改委：5年左右时间在全国建设培育1万家以上的产教融合型企业。6、国家卫生健康委正式发布《第一批鼓励仿制药品目录》。7、三位科学家分享诺贝尔化学奖，表彰其在锂离子电池方面的贡献。
神光财经表示，银行为代表的金融股在科技股调整时挺身而出，既稳定了指数，又承接了资金配置需求。关于银行拨备率超限部分需要分红的预期，加深了市场对于银行股的重视程度，这个行为也正好发生在部分银行股权划转给社保之后，可以预期的是，未来银行股分红水平依然较高，这是稳健性资金长期配置的战略选择。资金流入银行股，在一定程度上影响了科技股发挥，但由于科技股吸引的资金规模较大，这种板块之间的热点轮换比较正常，没有出现显著的资金跷跷板效应。短期看，由于贸易谈判进度仍需观察，9月宏观经济数据仍需观察，因此，场内资金避险的需求还在，银行股活跃度可以维持
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