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- 分类：创业
- 发布于 2018年8月21日
《爱情公寓》上线几天，票房却一路下跌，如今有着大的争议，对于电影导演解释为“皮一下”，这一皮却出现了反效果，今天七公主告诉你“皮一下”的正确打开方式究竟是什么样的。
对于皮，也要有一定的限度，就像这部电影一样，在电影上线前宣传的是情感，也把追随多年电视剧的网友感动的不行，然而进到影院之后，却看成了另一部影片，很多人都指出这就是一种欺骗。七公主想说的就是，你呈现给大家的是怎样的状态，就要接下去，不能打感情牌。
对于“皮”，七公主有自己的理解，你要在自己的可控范围之内，对自己进行一定的改变，就拿七公主来说，它对日常生活中的卷饼进行了创新，但它仍然是一个卷饼，所以对于电影应该做的就是在消费者的期盼范围内，光有新鲜感不行，如果不符合观众所想，它是不会买你的账的，从电影上映后的次日就可以看出。
七公主的“皮”在大家的期待当中给到了惊喜，平常的卷饼中只会卷上单一的菜，口味也不多变，然而七公主卷饼当中加上了很多的食材，味道丰富了就连营养也兼具了，这怎么能不叫消费者喜欢呢?除了卷饼给到大家惊喜之外，就连美食种类也是多样化的，对于消费者来说就有了多种选择。
不管是拍电影还是做生意，要讲求的是方法，电影的改变可能导演是想给观众带来惊喜，但这种惊喜并不是他们想要的，这样惊喜反而成了惊吓，“皮过了”有时候会变得适得其反，脑洞可以有，但是你要多为大家考虑，因为他们才是接收者，他们喜欢才会促成这个电影拍摄的成功。
就像餐饮一样，它面对的是消费者，你的食物做得光自己感觉好，卖不出去就一点意义都没有，不管是创业还是影视的拍摄，都要看市场需求，七公主就是通过市场调研发现人们对于卷饼的需求是要有营养的增加，它在卷饼上做了改变，符合了消费者的需求，那销量自然而然的就上去了。
这一个小小的影评，都是小编的个人之见，但是通过这一点，是想告诉那些在创业道路上正在走类似道路的创业者们，做美食要根据市场需求来提供，顺应市场的发展，你的生意才会有一个好的结果，不要一味的追求“新”，你的本质是不可以变的。
不过大家也不要放弃对新鲜的追求，只是你要根据实际情况进行随机应变，等你在市场上遇到的多了，就会变的像七公主一样有经验了。
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- 发布于 2018年8月21日
随着互联网+概念的提出与推进，新零售、新餐饮、新服务逐渐成为中国新连锁出现的契机，当传统商业告别第一波O2O狂热潮后，线上线下融合生态的新零售 、新连锁，似乎出现要搅动市场的势头。而对传统门店而言，新连锁、新零售时代的到来，既是挑战，也是机遇，饮品行业作为新零售的践行者，优咖柠檬鲜果饮品得到诸多青睐。
尽管饮品市场各种产品辈出，混合果汁饮品在行业中仍然处于不可撼动的“大哥”地位，据相关数据统计，果饮饮品占行业70%，果饮消费情况仍受制于我国的经济状况，处于低水平消费阶段。而随着近几年我国人均收入的不断增长，果饮消费倾向也在逐渐发生消费升级，鲜榨果饮的消费量正逐年攀升，优咖柠檬鲜果健康饮品或成为爆款。
消费能力提升的同时，人们对健康化的饮食理念越来越重视，纯天然、无添加的纯鲜鲜榨果饮能够很好的符合消费者对于营养健康的需求。目前优咖柠檬鲜榨果饮品牌已经在近几年的摸索中逐渐走出具有自己品牌特色的道路，不在想起初售卖单一原料果汁，而是试着不同水果间的搭配碰撞，不断开发新的口味，更新迭代新产品。
优咖柠檬鲜果饮品品牌在口味上已经可以和各种人工制品的果味饮料相与抗衡，甚至在可定制方面更胜一筹，可谓后来居上。优咖柠檬基于现场制作的优势，用户可以根据自己的个人爱好要求果汁是否添加冰块是否需要冷藏等等，将门店已有配方与客户实际需求相结合，推出“私人订制”化的个人服务，使不同的人有不同的享受。这些优势都是配方固定死板、流水线统一，研发周期长的工业生产饮料所无法具备的先天优势。
在新零售、新连锁模式的推动下，优咖柠檬也将采用全新的连锁模式，以实体店需求不断扩展改变，寻求升级，以直营和特许经营相结合;以线上、线下双重模式经营销售;以单店开店和创业投资迅速复制，扩大规模，拥抱新零售、新连锁平台。
随着新连锁、新零售的深入，饮品行业竞争也将日益残酷，要在连锁模式的创新上有所突破，优咖柠檬鲜果饮品品牌总部将持续区块链的应用，36项创业投资的政策扶持，以新连锁、新零售的模式，帮合作伙伴把店开起来，稳定经营，拿到利润。
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- 发布于 2018年8月21日
随着互联网+概念的提出与推进，新零售、新餐饮、新服务逐渐成为中国新连锁出现的契机，当传统商业告别第一波O2O狂热潮后，线上线下融合生态的新零售 、新连锁，似乎出现要搅动市场的势头。而对传统门店而言，新连锁、新零售时代的到来，既是挑战，也是机遇，饮品行业作为新零售的践行者，优咖柠檬鲜果饮品得到诸多青睐。
尽管饮品市场各种产品辈出，混合果汁饮品在行业中仍然处于不可撼动的“大哥”地位，据相关数据统计，果饮饮品占行业70%，果饮消费情况仍受制于我国的经济状况，处于低水平消费阶段。而随着近几年我国人均收入的不断增长，果饮消费倾向也在逐渐发生消费升级，鲜榨果饮的消费量正逐年攀升，优咖柠檬鲜果健康饮品或成为爆款。
消费能力提升的同时，人们对健康化的饮食理念越来越重视，纯天然、无添加的纯鲜鲜榨果饮能够很好的符合消费者对于营养健康的需求。目前优咖柠檬鲜榨果饮品牌已经在近几年的摸索中逐渐走出具有自己品牌特色的道路，不在想起初售卖单一原料果汁，而是试着不同水果间的搭配碰撞，不断开发新的口味，更新迭代新产品。
优咖柠檬鲜果饮品品牌在口味上已经可以和各种人工制品的果味饮料相与抗衡，甚至在可定制方面更胜一筹，可谓后来居上。优咖柠檬基于现场制作的优势，用户可以根据自己的个人爱好要求果汁是否添加冰块是否需要冷藏等等，将门店已有配方与客户实际需求相结合，推出“私人订制”化的个人服务，使不同的人有不同的享受。这些优势都是配方固定死板、流水线统一，研发周期长的工业生产饮料所无法具备的先天优势。
在新零售、新连锁模式的推动下，优咖柠檬也将采用全新的连锁模式，以实体店需求不断扩展改变，寻求升级，以直营和特许经营相结合;以线上、线下双重模式经营销售;以单店开店和创业投资迅速复制，扩大规模，拥抱新零售、新连锁平台。
随着新连锁、新零售的深入，饮品行业竞争也将日益残酷，要在连锁模式的创新上有所突破，优咖柠檬鲜果饮品品牌总部将持续区块链的应用，36项创业投资的政策扶持，以新连锁、新零售的模式，帮合作伙伴把店开起来，稳定经营，拿到利润。
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