- 详细资料
- 分类:创业
- 发布于 2019年9月23日
餐饮店面的生意时好时坏,该怎么稳定下来?有人已经加入餐饮行业成为了一点支柱,但是烦恼确实接踵而至,出现很多令人头疼的问题,可能有人已经放弃挣扎,有人绞尽脑汁在苦苦支撑;没有成功只是因为你没有找到合适的方法来证明,张一碗米线(www.yihuanba.com)可以给在苦苦支撑的伙伴们出招。

01菜品味道
菜品的质量与口感是决定餐饮门店生意好坏的主要因素;回头客之所以会再次选择你的门店,不是只是因为你的菜品价格,主要的是菜品的质量与口感,要给每一位客人留下美好深刻的印象,抓住新的客源;张一碗米线就会收集老客户对菜的口味建议,进行改进,并且还有自己的创新团队,定期推出新的菜品,以为用来减少客源的流失。

02价格因素
说道价格,这是一个值得心思的因素,可以这样说,价格是决定餐饮门店生存问题的一个重要因素,在设定菜品价格的时候,你是否有到周围其他的餐饮门店探听他们的价格,你是否知道这个地区的人居消费水平,你是否会在菜单上有一定的小技巧,打个比方,张一碗米线在菜单第一页的价格会定的比较低,之后几页的价格就算是适当的提升,消费者也是会接受。当然也可以把食物和物料的成本相应的控制,在价格上适当降低,用价格作为自己的一个优势。
03特色菜的推出
每一家餐厅都有各自的特色,当然也是少不了独家招牌菜,消费者都是品尝过千滋百味的美食家,一定要研究出让他们为之一动的菜品,只要打动了他们,就算价格再高也是无所谓的,就像是龙虾一样的道理,除了龙虾的数量少之外,另一个很火爆的原因就是味道鲜美,所以龙虾的价格再贵,也是有很多人吃的,在招牌菜上下足功夫,一定不会让你所失望的。
面对机场餐饮将迎来“平价时代”,餐饮人如何接招?扫描二维码有更多惊喜吆!

04宣传力度
让餐厅生意快速火爆起来,需要采取一定的“手段”,对自己的品牌进行宣传,现在互联网的力度很大,充分利用网络的便捷,公众号、某音、某手等大肆宣传,也可以高一些小活动,张一碗米线会定期举行小小的晚会,邀请新老顾客到店免费品尝、一起玩耍,和顾客成为朋友就等于和利润携手并进。当然你也可以在休息日组织员工和老板一日游,提高员工的积极性等等。
其实,做餐厅生意要的就是耐心与细心,客户就是上帝,服务优先,在细节上完胜,餐厅生意定会好的,张一碗米线(www.yihuanba.com)就是这样,用服务、美味、价格……征服消费者贪婪的味蕾。
https://www.canyin668.com/zhangyw.html

- 详细资料
- 分类:创业
- 发布于 2019年9月23日
距离国庆节假期已经进入了倒计时,小伙伴们你们是不是很激动呀!国庆节七天小长假渐渐地向我们走来,相信很多朋友已经计划好要和家人、朋友或者爱人一起去旅游了吧。那么,你计划好了吗?要是还没有,汤姆之家(www.kesujiameng.com)小编带你一起畅游济南风光吧!

景点一:大明湖
大明湖的出名,源自于当年的《还珠格格》。你还记得大明湖畔的夏雨荷吗?正因为这一句台词,让大明湖在全国闻名,大明湖的美,让越来越多的人想去感受和了解。大明湖济南三大名胜之一,是繁华都市中难得的天然湖泊,也是泉城重要风景名胜和开放窗口。每到夏季时,大量游客选择到当地去旅游,当然也不只是说夏季适合,其实一年四季大明湖都深受大家的喜欢。其实济南的出名,不光源自于大明湖。更因为地下泉水丰富,济南人也因为地下泉水身体非常健康。
景点二:趵突泉
趵突泉位居济南七十二名泉之首,被誉为“天下第一泉”,是济南旅游必去的景点之一,也是最早见于古代文献的济南名泉。秋季泉水更为壮观,是具佳观赏时节。它周边的名胜古迹枚不胜数,尤以泺源堂、观澜亭、尚志堂、李清照纪念堂、李苦禅纪念馆等景点最为人称道。

景点三:千佛山
千佛山也是来济南必去的景点之一,一步步爬上山顶的感觉真的很好,在山顶欣赏脚下的景色,瞬间感觉心情变得心旷神怡。前几天中秋假日里,千佛山风景区围绕“我们的节日—中秋”,开展了体味传统、传统文化的主题的活动,众多市民和游客饶有兴致地吟诵中秋诗句、写下美好祝福,在欢乐祥和的气氛中登高千佛山,赏泉城风光,畅享假日。我想“国庆”节日的活动肯定也少不了。
景点四:红叶谷
红叶谷风景区是一个相当美丽的地方,去过一次肯定还会想去第二次。红叶谷一谷有四季,四季不同天,是一年四季休闲度假的好去处。春天,杂花生树,群莺乱飞,红的碧桃,白的梨花,黄的连翘星罗棋布的点缀在一片生机盎然的山林中;夏日,谷中一片心动的郁郁葱葱,飞瀑湍流,山风送爽,谷长景深,流水潺潺,是难得的避暑胜地:秋天,登高送目,万山红遍,层林尽染,美不胜收;冬日,白雪皑皑,玉树琼花,阳光纯净而明媚。
想要了解更多品牌资讯,扫描关注二维码,惊喜等着你!

景点五:芙蓉街
在济南除了美景,当然也少不了吃的,芙蓉街是比可不少的一站。在济南的老街中,芙蓉街可能是最热闹的,各色小吃琳琅满目,人流熙来攘往。它以特色小吃闻名,很多人专程冲它而来,热热闹闹,红红火火,真是自然的市井生活,特别的闲适自在。
济南其实一个不错的城市,有美景有美食,而且作为旅游地方价格也不贵,不用去云南、新疆......也可以欣赏到不一样的风景。国庆去哪玩?汤姆之家(www.kesujiameng.com)带你畅游济南风光好不好?
一个恰当的时间,恰当的场合,一个简单的投资就可以制造奇迹!请点击https://www.canyin668.com/tangmuzhijia.html

- 详细资料
- 分类:创业
- 发布于 2019年9月23日
最近,网红奶茶店某茶又上了热搜,但是这次上热搜却不是什么光彩的事情。9月14日,在济南一家某茶店面内,工作人员和外卖人员发生肢体冲突,冲突期间,有人还拿起了桌椅等器具,场面一度失控混乱,某茶回应,参与打架店员已经停工,会和外卖方深刻反省自己。皇品嘟茶院(www.maichama.com)却从这个事件当中认识到了一些营销手段。

在某茶官方回应中,可以看到,通过查看监控,事情经过发生如下:9月14日12:23消费者下单。13点06分外卖骑手到店取餐。13点11分外卖骑手在出杯位进行催单,情绪激动。13点16分店员将饮品交付外卖骑手,骑手准备离开时候再次发生口角,双方发生冲突。
为何顾客在12点23分下单,到13点16分才做出成品饮品呢?做个饮品需不需要这样麻烦呢?需要接近1个小时的时间吗?如果饮品早就做出来,当外卖骑手来临时就可以直接拿到,还会发生这样的事情吗?
这就叫做饥饿营销,采取大量广告促销宣传,勾起顾客购买欲,然后采取饥饿营销手段,让用户苦苦等待,结果更加提高购买欲,有利其产品提价销售或为未来大量销售奠定客户基础。我们会经常在某茶店排队,在赠送产品的时候,故意放慢制作的速度,让门店形成等位,这样就会提高消费者的购买欲望,让更多的消费者来购买。

不止如此,现在市场上有很多的营销手段,将商品组合成套餐销售,通常我们的消费者在点餐时候普遍存在懒惰性,当消费者对餐厅不了解时,介绍套餐是一个好办法,“先生你看,您单点XXX需要35元,但是我们套餐只要49元,您可以多得一份饮料和一份小食,这样节省了十多块呢!”,当餐厅有新品的时候,不妨试试换购,“先生,您再加3元,就可以把小食换成我们最新出的XXX”,加入套餐,是为了让你有一个对比,从而感觉组合更划算。这样就会提高客单价,也可以加快消费者点餐速度,更可以推广新的产品,可以说是一举三得。
面对机场餐饮将迎来“平价时代”,餐饮人如何接招?扫描二维码有更多惊喜吆!

皇品嘟茶院也会在自己餐厅内播放一些音乐,来渲染消费情绪,通常都会播放一些古典音乐,这样可以“鼓动”消费者消费者的更多,因为这使让他们觉得自己更富有;当客流量大的时候,会放一些节奏稍微快一些的音乐,一定程度会缩短消费者的消费时间。
商品的竞争力度越来越大,相应的品牌营销手段就会展现的更多,不然就很难再市场中立足,但是,我们也应该遵循市场的秩序与规则,不要出现扰乱市场的秩序的事情,这样对己也是不利的,多学习像皇品嘟茶院(www.maichama.com)这类的店面,严格遵循市场规则,这样才会越来越旺!
https://www.canyin668.com/duchayuan.html

请 扫 描 这 个 二 维 码
看顶级财经网的精选内容!